Adegamãe Viosinho 2020

Adegamãe Viosinho 2020 är ett vitt vin gjort på druvan viosinho från Lisboa i Portugal. Vingårdarna ligger i Ventosa, i Torres Vedras nära Atlantkusten. De är ett utmärkt vineri att besöka om du besöker Lissabon.

Adegamãe har en importör, förnärvarande säljer de detta vin till restaurangsortimentet, men det går säkert att göra en privatimport via dem.

Detta är något av en favorit. Ett vin med massor av fräschör som har perfekt balans mellan det friska och fruktiga. Citrusfrukter samsas med vit persika och en lätt blommighet med inslag av jasmin. Vinet har en underliggande rondör och i avslutet kommer havsälta och ett par drag av vitpeppar. Ett perfekt vin till grillad eller stekt fisk.