Adega Vinomoto Acrobat 2023
93/100
Flaska-Rött
179kr
beskrivning:
Adega Vinomoto är ett vineri som gör viner i flera olika regioner i Portugal med vinmakaren Rodrigo Martins som en röd tråd. Detta vin kommer från Alcobaça, Encostas d’Aire DOC, Lisboa, Portugal och är gjort på druvan castelão.
Recension:
Ett riktigt charmigt rödvin med en läcker bärighet som drar åt det mer saftiga och balanseras av en härlig syra. Det är smakrikt, livligt och lite kryddigt.
Stil:
• i smaken finns svarta vinbär, mörka körsbär, jordgubbar och en hint av apelsin
• vidare finns fatkryddor med inslag av piptobak och kanel
• samt en fin jordighet och ton av svarta oliver som ger djup samt inslag av pinjeskog och eaculyptus som ger extra fräschör i avslutet
Kommentar: En skimrande pärla från Lisboa som är komplext, smakrikt och elegant med inslag av gröna lätt aromatiska toner samt kalksten och havsälta i avslutet. Utmärkt till grillat och ugnsstekt mat av olika slag.
Stil:
• i smaken finns svarta vinbär, mörka körsbär, jordgubbar och en hint av apelsin
• vidare finns fatkryddor med inslag av piptobak och kanel
• samt en fin jordighet och ton av svarta oliver som ger djup samt inslag av pinjeskog och eaculyptus som ger extra fräschör i avslutet
Kommentar: En skimrande pärla från Lisboa som är komplext, smakrikt och elegant med inslag av gröna lätt aromatiska toner samt kalksten och havsälta i avslutet. Utmärkt till grillat och ugnsstekt mat av olika slag.
Betyg - 93
