2023 Domaine du Chene Vert, vitt, Crozes Hermitage

Vit Crozes-Hermitage är lite mer sällsynt än sin röda kusin men absolut lika spännande. Här har Domaine du Chene Vert skapat ett vin på blandningen 60 procent marsanne och 40 procent rousanne. Vinet är fortfarande i sin trevliga ungdom med en ljusgul färg. Fin doft av vita blommor, persika och aprikoser. Vinstockarna har inte samma ålder som sin röda broder med sextio år utan här talar vi om femton till tjugo år gamla rankor. Ungdomligt och friskt. Kan lagras några år till. Perfekt till mellanlagrad ost.