Husets prestige Cuvée St. Vincent har endast släppts fyra gånger: 1990, 1996, 2000 och nu 2008.
100 procent chardonnay från Grand Cru byn Chouilly, från äldre vinstockar.

Härligt klassisk något rustik stil med inbjudande doft med inslag av ostron, gula äpplen, citrus och rostat bröd.
I smaken fylls munnen av solvarma gula äpplen, grillad citrus, mineraler, vit tropisk frukt samt begynnande mognad med nötter och torkade aprikoser.
Behaglig att avnjuta nu men strålande om fem år.