Roderers Collection på halvflaska är frisk, livlig och välkomnande. Moussen är följsam och bär med sig gulgröna äpplen, persika, aprikos och ett fint driv i syran. Gott på direkten, så packa ner i picknickkorgen i sällskap av en bytta Skagen och surdegsbaguette.

Vad står då 245 för? 55% av vinet kommer från årgång 2020, 35% består av reserve-vin från 2012-2019 och 10% består av fatlagrat basvin från 2010, 2013, 2015, 2017, 2018 och 2019. Görs på 41% chardonnay, 35% pinot noir och 24% meunier, och spenderar minst tre år på sin jästfällning.