Ett generöst, solmoget rött med tydlig sydspansk nerv. Doften är bärig och kryddig med mörka körsbär, skogshallon och torkade örter, följt av svartpeppar och en diskret ton av lakrits. Smaken är medelfyllig till fyllig med mjuk, rund struktur och öppen frukt. Fatet ramar in snarare än dominerar och ger en lätt kryddighet utan tung rostning. Den varma årgången märks i vinets mogna uttryck, men en pigg örtighet och pepprig avslutning håller balansen intakt. Solmoget, kryddigt och lätt att tycka om. Ett prisvärt, ekologiskt boxval som fungerar utmärkt till grill, rustika rätter och större sällskap.