Faustino I gran reserva är ett rött vin gjort på druvorna tempranillo (86%), graciano (9%) och mazuelo (5%). Druvorna kommer från utvalda vingårdar i Rioja Alavesa. Detta är ett vin med en stor och charmig frukt men framförallt med en hel del fräschör och elegans, trots sin ålder. Här finns toner av björnbär, körsbär, plommon och svarta vinbär. Ekfaten är tydliga men snyggt hanterade, de ger såväl struktur som smak med inslag av vanilj och exotiska kryddor. Avslutet är örtigt med toner av fänkål, torkade örter och piptobak.