24 november 2019
Cuvée Cœur de Pinots Joseph Desruets 2014
588.00:-
Recension:
Årgångschampagne från året 2014 med en lite lite rundare stil. Det är en blanc de noir med 10% meunier och 90% pinot noir. Dosage är 6 gram per liter och vinet finns endast i 3416 flaskor.
Vinet är direkt relativt stramt i stilen, man känner att det är ungt och tidigt i sin utveckling. Men i andra attacken visar sig charmen av den röda frukten. Det utvecklas med luft och ger toner av solvarma röda äpplen, blodgrape och röda bär. Detta är vinet till det vita köttet. Kan med fördel sparas i vinkällaren.
Vinet är direkt relativt stramt i stilen, man känner att det är ungt och tidigt i sin utveckling. Men i andra attacken visar sig charmen av den röda frukten. Det utvecklas med luft och ger toner av solvarma röda äpplen, blodgrape och röda bär. Detta är vinet till det vita köttet. Kan med fördel sparas i vinkällaren.