35 % chardonnay, 65 % pinot noir
Basår 2013
40 % reservvin från 2012
Degogerad januari 2016
Mjuk och balanserad champagne med fina toner av nykavlad smördeg, mogen gul frukt, stram kalk, solvarm citrus och härligt rödäpplig frukt. I avslutet hittar jag nötighet, viss gräddighet och en härligt begynnande mognad.