38% chardonnay and 62% pinot noir, CrusAÿ, Verzenay, Bouzy, Ambonnay
Avize, Cramant, Oger
Ren och fin syra med tydlig mineralitet som balanserar upp sötman. Här finns toner av vita blommor, gula äpplen och krita. Vinet passar perfekt till bakverk.