Denna Chablis är härligt frisk och pigg med en fin fruktighet. I smaken finns tydliga toner av gröna äpplen, citron och en splash av exotiska frukter. Vinet har en fin struktur och lång avslutning med inslag av havsälta, ostronskal och färska örter. Elegant, läskande och perfekt till säsongens skaldjur.