Här förenas begynnande mognadstoner med friska citrusfrukter, nötter, rostat bröd och en subtil mineralitet. Vinet har en utmärkt krispighet, med en tydlig syra och salta mineraler som bidrar till en härlig fräschör. Gott i glaset till mat men ännu bättre med några års lagring.
Kooperativet Beaumont des Crayeres lyckas ständigt leverera kvalitet i förhållande till pris.