Månadens vinhus – Irony Wine Cellars

Månadens vinhus tar oss från Sicilien till soliga Kalifornien. Genom förbudstiden till en modern vin-era där hållbarhet och miljön står i fokus. Läs om Månadens vinhus - Irony Wine Cellars.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Sofia Ander
23 januari 2020
Månadens Vinhus: Pietro Cassina
Det är dags att besöka en nytt vinhus. Och därmed en ny plats. Vi reser till Piemonte, i norra Italien. För en vinälskare är det säkerligen ingen ny plats alls. Men frågan är om så många har varit i norra Piemonte, i den del som kallas Alto Piemonte. Där ligger månadens vinhus Pietro Cassina.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
3 januari 2019
Hållbarhet – ledordet för 2019
Det nya året borde (läs måste) ha ledordet hållbarhet med sig. Vi på DinVinguide.se hoppas och tror i alla fall det. Här startar 2019 med hållbarhet i fokus.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
13 februari 2020
Krispig Chablis – La Chablisienne
Ordet kooperativ i vinsammanhang låter ärligt talat rätt osexigt. Men det är vanligare än vad du kanske tror. Och fördelarna är många - både för dig och för vinproducenten. Läs om krispig Chablis - La Chablisienne. La Chablisienne anses av många som världens bästa kooperativ.
Läs hela artikeln