Systembolaget – små partier 20 maj

CHAMPAGNE

Nominé-Renard Special Club 2010, nr 97718. 429 kr 1600 fl 

Ungt och lätt rökigt bubbel med strama smaker av grapefrukt, citron och lime. Snygg skalbeska och lagringskapacitet.

Krug 2000, nr 91282. 1929 kr. 135 fl 

Maffigt men läckert med förförisk doft av rostade mandlar, mogna äpplen, knäck och lite fet gul frukt. Ännu i sin början av ett långt välsmakande liv, med stora bubblor och mycket energi.

VITA TIPS

Château Couhins-Lurton 2004, nr 90127. 369 kr. 360 fl 

Hej vit Bordeaux, välkommen! Fina dofter och smaker av lätt brynt smör, nougat, massor med grapefrukt och grillad citron. Lång, frisk eftersmak. Kan lagras ytterligare eller drickas i sommar till ett stort fat med grillade skaldjur med örtsmör.

Château La Louvière 2004, nr 90114. 329 kr. 360 fl 

Mer vit Bordeaux, där frukten är något lättare än vinet ovan. Tänk mer syrlig ananas, vit persika och rosa grapefrukt. Mineraldrivet och fräscht.

Langhe Bianco Dragon 2014, nr 90504. 149 kr. 1200 fl 

Fräsching från G.D Vajra på chardonnay, sauvignon blanc, nascetta och en liten del riesling. Aromatiskt och läskande med smak av gula äpplen, citrus och mineraler i oändlighet.

Langhe Riesling Petracinè 2014, nr 90457. 209 kr. 480 fl 

Vajra gör även riesling, som faktiskt både Tyskland och Österrike borde se upp med. Fräsande syra, grusigt, krispigt och och rökigt med en mängd citrusfrukter.

Allram Riesling Reserve 2014, nr 95177. 149 kr. 1200 fl 

Läckert från Österrike med sälta, mineral, krossade stenar och fruktiga inslag av vit persika, aprikos och citronlemonad. Urgott!

Breuer Berg Schlossberg Riesling 2014, nr 95206. 499 kr. 240 fl 

Stram och mycket frisk riesling, som väntat från Breuer. 2014 är dock hyfsat öppet och bjuder på intensiva drag av citrusfrukter, massor med mineral och pigga syror.

Riesling Grand Cru Kitterlé 2010, nr 91243. 229 kr. 1440 fl 

Domaine Schlumberger i Alsace bjuder också på toppriesling. Helt torr med lite ursprungstypisk fetma och smaker av rabarber, aprikos och örter. Lång, ihållande eftersmak med friskhet.

Greywacke Wild Sauvignon Blanc 2014, nr 99018. 179 kr. 600 fl 

Sauvignon blanc från Nya Zeeland i en egen stil med mer tropisk frukt än det typiska krusbärsköret. Här har vi istället en mix av fläder, grapefrukt, persika och aprikos tillsammans med mineral och bra syra.

Greywacke Chardonnay 2013, nr 99097. 199 kr. 360 fl 

Rik och härlig chardonnay, med fina nyanser av rök, lite flinta och en lockande nötchokladton från faten. Frukten består av syrliga stenfrukter och bjuder på direkt brickbarhet. Så korka upp i sommar, eller lagra några år.

Dalrymple Cave Block Chardonnay 2013, nr 99079. 229 kr. 360 fl 

Slankt och stiligt från Tasmanien, med låga 12,5 %. Mycket balanserat och krispigt med mängder av lime- och citronzest, lågra droppar lemonad, mineral, sälta och lång eftersmak.

Simonsig Roussanne 2014, nr 96059. 189 kr. 600 fl 

Personligt vin från Sydafrika med viss fetma och krämiga smaker av persika, grapefrukt och rostade hasselnötter. Gott!

EN SÖTNOS

Château Suduiraut 1989, nr 90033. 359 kr. 480 fl 

Flytande dessert i form av creme caramel, farin- och muscovadosocker, grillad ananas, inlagda stenfrukter, aprikoskräm och apelsinskal. Ja ni fattar, det är goda grejer!

EN DUO ROSÉ

Rosé de Chevalier 2015, nr 95315. 129 kr. 600 fl 

Rosé från Bordeaux med bra kraft, struktur och attityd. Friskt och rent med inslag av cassis, körsbär och mineral.

Domaine de la Tour du Bon 2015, nr 99174. 159 kr. 2400 fl 

Mineraler och örter varvas med lager av lingon, tranbär, cassis och svalkande syra. Mycket frisk rosé från Bandol.

RÖDA TIPS

Beaune Premier Cru Clos des Ursules 2004, nr 90478. 459 kr. 240 fl 

Elegant pinot från Louis Jadot med fina mognadstoner i form av torkade örter, hallon och mogna röda bär. Bra struktur, syra och fräschör som pekar på ett långt liv.

Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Cazetiers 2007, nr 91253. 619 kr. 90 fl  

Stiligt och svalt från Jadot, med slanka smaker av tranbär, körsbär, lingon och hallon. Friskt, stramt och en klass för sig.

Corton Grand Cru Louis Latour 2008, nr 90123. 399 kr. 600 fl 

Stram pinot med hög syra och läskande drag av tranbär, lingon och örter. Kan lagras vidare i många år tack vare sin struktur och lätt bitiga tanniner.

Greywacke Pinot Noir 2014, nr 99157. 199 kr. 600 fl 

Pinot i den mer rika stilen, som klarar mat med mer tyngd och inte minst några års lagring. Jag gillar det här. Mer mörk frukt, örtiga inslag, lakrits och mullig eftersmak.

Lompoc Wine Co. Santa Rita Hills Pinot Noir 2014, nr 90096. 239 kr. 720 fl. OBS, lanseras 3/6 p.g.a försenad leverans till butikerna. 

Snygga och slanka droppar från Santa Rita Hills i Kalifornien. Lätt krämig och med toner av körsbär, hallon, tranbär, örter och frisk mineralitet.

Littorai Les Larmes Pinot Noir 2014, nr 99622. 513 kr. 240 fl. OBS, lanseras 8/7 p.g.a försenad leverans till butikerna. 

Vilken pinot noir! Littorai sopar banan med allt annat. Oerhört elegant med fin struktur, djup och fokuserade dofter och smaker av tranbär, vildhallon, varma jordgubbar och örter. Köp, bara köp.

Château Gaudin 2008, nr 91248. 349 kr. 720 fl 

Bordeaux från Pauillac i rätt modern form. Smygande mognad möter cassis, syrliga röda bär, ceder, tobak och strama tanniner.

Cairanne Réserve des Seigneurs 2013, nr 90047. 179 kr. 1200 fl 

Snyggt från Rhonedalen och producenten Domaine Oratoire St Martin. Piggt och friskt med läskande röda bär, örter och mineral. Servera svalt i stora kupor till årets första lyxiga grillkorv av hög kvalité. Kolla in Korvhanterk och Taylor & Jones.

Châteauneuf-du-Pape Tradition Clos Saint Jean 2013, nr 95324. 359 kr. 240 fl 

Tät och rik, men samtidigt balanserad med fin djup frukt som tranbär, vildhallon och plommon. Här finns också en fin örtighet och smak av anis och sötlakrits. Tillgängligt men lika gott om 5-10 år också.

Hacienda Monasterio Cosecha 2012, nr 90489. 395 kr. 360 fl 

Mycket ungt men med bra potential, särskilt med tanke på att Peter Sisseck (Pingus) står bakom vinet. Mörkt, mulligt och dovt idag med intensiv frukt. Spara gärna några år till en fin bit framtida entrecote.

Langhe Freisa Kyè 2012, nr 95239. 269 kr. 240 fl 

Personligt från Vajra på lokala druvan freisa. Frisk och syrlig med smak av körsbär, oliver, tranbär och rårörda lingon. Stramt och mustigt.

Barolo Bricco delle Viole 2011, nr 90505. 459 kr. 360 fl 

Barolo från Vajra i elegant och öppen form, tack vare årgången 2011. Som en varm famn som bjuder på tranbär, körsbär, torkade örter och en lång frisk eftersmak.

Borgogno No Name 2012, nr 90528. 249 kr. 1200 fl 

Svalt och spänstigt med röda frukter en masse. Här finns också inslag av nypon, anis, örter och lite tobak. Kul nebbiolo i en modern tappning.

Barolo Liste 2010, nr 95279. 499 kr. 240 fl 

Stramt och ännu en ungdom, men fullt drickbart för tanninälskaren. Sprittande syror, frisk mineral och drag av körsbär, lingon och mandel.

Château de Gaudou Renaissance 2012, nr 90560. 198 kr. 1440 fl 

Bitigt men perfekt till stora biffen på grillen med örtsmör. Rejält vin från Cahors, med bra syra och mullig frukt som skogsbär, plommon och örtiga toner av salvia och lagerblad.

Schubert Syrah 2011, nr 95334. 299 kr. 160 fl 

Saftig och pepprig syrah från Nya Zeeland med druvtypiska smaker av anis, plommon och salvia. Färdigmogen och reda att drickas i sommar till grillat lamm.

Wrath Ex Anima Syrah 2013, nr 90405. 260 kr. 360 fl. OBS, lanseras 3/6 p.g.a försenad leverans till butikerna. 

Juicy och sötfruktigt till stunderna vid grillen i sommar. Öppet och fruktigt med smaker av plommon, björnbär, blåbär, peppar, örter och anis.

Savage Red 2013, nr 92109. 259 kr. 216 fl 

Sval och läcker blend på syrah, grenache och cinsault från Sydafrika och den intressanta producenten Duncan Savage Wines. Rödbärigt och friskt med bra syra, mineral och fint litet bett i den långa eftersmaken.

EN SHERRY

Manzanilla Pasada Pastrana, nr 95062. 139 kr. 360 fl 

Torr och nötig sherry med tapashungrande sälta och friska gröna äpplen. Servera svalt till spansk skinka, manchego, marconamandlar och boquerones.