Sommarläsning – de bästa vinböckerna

Sommarläsning – de bästa vinböckerna

Sommarläsning – de bästa vinböckerna

Sommar, sol och semester. Äntligen lata dagar i vattnet eller kanske hängmattan med en god bok. Jag slukar gärna deckare, men det slutar alltid med att någon eller några dör – hur kul är det? Och romantik, ja det slutar ju alltid Hollywoodlyckligt och sockersött. Nej, använd sommaren till att lära er något istället. Om det viktiga här i livet, som vin!
Jag har en bokhylla fylld med vinböcker av alla kategorier, som jag använder mig av kontinuerligt. Det är inget fel på Wikipedia och Google, men känslan att av hålla en riktig bok i handen – den är äkta. Precis som vin ett riktigt bra vin.
Här har ni mina bästa boktips för de där stunderna i hängmattan, på båten, flyget, tåget och stranden. Böcker för dina sinnen och alla smaker.

Wine Grapes – Jancis Robinson, Julia Harding och José Vouillamoz
Uppslagsverkens uppslagsverk. En riktig bibel med en guide på 1368 druvor. Fint beskrivet om ursprung, smak, stil, producenter. Ja, allt och lite till om din favoritdruva och så 1367 till alltså. Ett måste i bokhyllan, för den är riktigt snygg också.

Platter’s South African Wines – John Platter
På väg till Sydafrika? Då har du uppvärmningen här. John Platter ger varje år ut en omfattande guide över vingårdar, restauranger och boende i Sydafrika. Här finns också betyg och tips på de bästa vinerna. Den ultimata vinguiden till Sydafrika helt enkelt.

The New California Wine – Jon Bonné
Det händer mycket i den kaliforniska vinvärlden nu. Läs gärna min artikel om IPOB här. Vinjournalisten Jon Bonné, som skriver bl.a för San Fransisco Chronicle, gav ut denna bok förra året. Intressant läsning om en av världens bästa och mest dynamiska vinregioner. Täcker många spännande producenter, druvor och appellationer.

Oz Clarkes Nya Vinatlas
Engelsmannen Oz Clarke, är nog en av de mest kända vinprofilerna, både vad gäller journalistik och provningar. Jag har flertalet av hans böcker. Denna är en favorit med heltäckande kartor, beskrivning av druvor och producenter. Ett måste i varje vinälskares bokhylla!

Champagne Guide – Richard Juhlin
Richard Juhlin behöver nog ingen närmare presentation. Ansedd som världens bästa champagneexpert, har gett ut flertalet böcker om champagne – så klart. Denna är mer praktisk, lätt och smidig att ta med på resan ner till Champagne. Betyg och tips på de bästa bubblorna i ett av de främsta vindistrikten.

Vinet och miljön – Britt Karlsson och Per Karlsson
Allt du behöver veta om ekologiskt, biodynamiskt och naturligt vin. Intressant och lärorik läsning, särskilt i dagens debatt om naturviner etc. Drick vad du vill, men ha gärna lite koll på vad det är och hur det är framställt.

Ost & Vin/Vin & Mat – Michel Jamais
Stor livsnjutare och en av Sveriges allra bästa vinexperter, Michel Jamais, har gett ut ett antal böcker. Dessa två förklarar på ett pedagogiskt och logiskt sätt hur man bäst kombinerar vin med ost eller mat. Varför passar detta vin till just den rätten? Vad ska jag dricka för vin till brie? Allt det där och mycket mer, får du svar på här.