Små partier 22 januari

Champagne

Hervé Dubois Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2008, nr 95317. 289 kr. 540 fl

Schysst prissatt 2008; det tackar vi för, särskilt i januari. En frisk champagne med läskande syra, fin tillgängligt och snälla små bubblor. I smaken hittar vi toner av vinteräpplen och croissant.

Vitt vin

Pichler-Krutzler Riesling Pfaffenberg 2014, nr 99144. 209 kr. 360 fl

Krispig och superläcker riesling från Österrike, med finfin syra och lätta röktoner. Smak och doft av citron, grape och pomelo.

Curtefranca Bianco Ca’ Del Bosco 2014, nr 95222. 159 kr. 1440 fl

Trevlig och pigg blend från Lombardiet, på chardonnay och pinot bianco. Mineraldrivet och mycket friskt, med smak av gröna äpplen och krusbär. Göm gärna i vinkällaren något år.

As Sortes Val do Bibei 2014, nr 99171. 359 kr. 120 fl

Härliga och häftiga spanska droppar från Valdeorras. Huvudrollen har druvan godello. Och den gör en fantastisk prestation. Ett lätt rökigt vin, med smak av stenkross, mineral, nötter och med en lång krämig eftersmak. Lagra gärna, då vinet är något knutet.

Les Bouchardes 2014, nr 99447. 149 kr. 840 fl

Klassisk Chablis som osar ursprung. Frisk och stram, med smak av stenkross, citrus och mineral. Producenten heter Romain Bouchard, som jobbar helt ekologiskt.

Domaine Séguinot-Bordet Chablis Premier Cru Fourchaume 2014, nr 95247. 269 kr. 360 fl

Ung och lite dov Chablis, som kommer platsa fint i vinkällaren. Stram och krispig med toner av citrus, mineral och aningen rök.

Clos de Mosny 2014, n4 90250. 274 kr. 600 fl. 

Loire-vin, med bra kraft och djup. Massor med mineralitet, nötter och inslag av vinteräpplen, ylle, päron, rök och lite fat.

Sancerre Les Anges Lots 2013, nr 95091. 236 kr. 800 fl

Snygg Sancerre, som längtar efter den stora skaldjursplatån! Krispigt och tillgängligt med smak av grape, mineral, rök och fin skalbeska i slutet.

Nicholas Joly Clos de la Coulée de Serrant 2013, nr 95047. 599 kr. 72 fl

Joly går sin egen väg, som alltid. Ett ytterst eget vin, typ en vin orange-light. Spännande och häftigt, men rejält dyrt. En häftig upplevelse hur som helst.

Söta viner

Moscato D’Asti Albino Rocca 2014, nr 90512. 129 kr. 600 fl

En läcker fläderbomb från Italien! Friskt och läskande med smaker av apelsinskal, mandarin, päron och ingefära. Mums!

Chateau Doisy Védrines 2013, nr 92139. 198 kr för 375 ml. 240 fl

Inbjudande och ursprungstypisk Sauternes, med smak av passionsfrukt, vit persika, nektarin och apelsin.

Röda viner

Clos Henri Pinot Noir 2013, nr 90103. 249 kr. 360 fl

Krämig och fräsch pinot från Nya Zeeland, med bra struktur och pigg syra. Snygg röd frukt, varvas med toner av sandelträ och lite ceder.

Muhr-van der Niepoort Syrah 2008, nr 99773. 179 kr. 600 fl

Syrah från Österrike, som börjar få fina mognadstoner. Mustigt och stramt, med drag av örter, mogna jordgubbar, anis och tobak.

Guímaro Finca Meixeman 2013, nr 92295. 219 kr. 360 fl

Coolt från Ribeira Sacra, på lokala druvan mencia. Packat med sprittande röd frukt, medelhavsörter och mineral. Lång eftersmak med fin struktur. Köp!

JT Chateau de Nages 2013, nr 90186. 189 kr. 720 fl

Ekologiskt och hur härligt som helst från södra Rhonedalen. Intensiv frukt, bra mineralitet, tätt men ändå öppet med yppig doft av varma örter och mörka bär.

Les Hauts de Julien 2012, nr 98988. 299 kr. 120 fl

Mer gott från Rhonedalen, denna signerad Famille Perrin. Balanserat och snyggt med bra tanniner, struktur, mineral och djup. Behagfull doft av jordgubbar, hallon och örter.

Les Chapouins Vieilles Vignes 2006, nr 9502. 495 kr. 360 fl

Passa på, en Chateaneuf-du-Pape med mognad. Även detta vin är signerat Famille Perrin. Stilen är saftig och frisk och strukturen och tanninerna finns ännu kvar. Ett riktigt härligt vin med smak av mogna jordgubbar, vildhallon och torkade örter.

Chateau De Beaucastel 2012, nr 95012. 659 kr. 480 fl

Beaucastel är Perrins toppvin från Chateauneuf-du-Pape. 2012:an är så där pang-på-gott. Tillgängligt och samtidigt strukturerat och friskt, med toner av söta bär, jordgubbar, vildhallon, röda äpplen och körsbär. KÖP!

Cornas Pierre Gaillard 2013, nr 99104. 329 kr. 360 fl

Cornas med prima ursprungskänsla och lika prima 12 %. Sval och fräsch, med rena smaker av peppar, örter, sandelträ, ceder, mineral och mörka bär. Stiligt.

Cote-Rotie Les Rochins 2013, nr 90334. 579 kr. 120 fl

Stram och tät Cote-Rotie, från Domaine Garon. Läcker frukt som björnbär, plommon och körsbär Stilen är mörk, lite mullig och kommer vinna på några års lagring.

Chateau Tour Baladoz 2005, nr 93450. 279 kr. 1200 fl

Snygg Bordeaux med saftig frukt, mineral och bra syra. Fint parfymerade toner av plommon, örter, körsbär och ceder. Ett kanonköp, särskilt sett till priset.

Chateau Phélan-Segur 2013, nr 99413. 319 kr. 360 fl

Ung Bordeaux, från Saint-Estéphe, som längtar efter några års vila. Tät och rik, med tydliga smaker av rostade fat, tobak, ceder och mörk, dov frukt.

Barbaresco Ronchi 2012, nr 90367. 399 kr. 360 fl

Stram och matig Barbaresco, från Albino Rocca. Tät och fyllig, med fina inslag av nypon, örter och rosor. Bör lagras. Mer Barolo än Barbaresco i dagsläget.

Barolo Conterno Diego 2011, nr 90108. 279 kr. 480 fl

Juicy och riktigt härlig Barolo, med elegans och tillgänglighet á la 2011. Mineraldrivet med mustiga smaker av lingon, granatäpplen, rosor och tranbär.

Delaire Graff Botmanskop 2013, nr 90203. 249 kr. 360 fl

Snyggt från Sydafrika, gjort på större del cabernet sauvignon som spetsats med cab. franc, merlot, petit verdot och malbec. Bra frukt, syra och tanniner. Djupa smaker av cassis, lingon, körsbär och tobak.

Porseleinberg 2013, nr 90535. 699 kr. 120 fl

En stor syrah från hippa Swartland i Sydafrika. Med en lika stor prislapp. Men visst är det gott? Första sniffen bjuder på en liten rökighet och sen träder frukten fram. Plommon, körsbär, lingon toppat med örter och mineral. Ett givet vin till SA-fantasten.

Seghesio Cortina Zinfandel 2013, nr 95113. 349 kr. 600 fl

Priserna på de amerikanska vinerna går dessvärre stadigt uppåt. Cortina är dock alltid värd sina pengar med tanke på kvalitén och att det är ett av firmans toppviner. En av de bästa zinfandel-vinerna från Seghesio, i mitt tyckte. Frukten kommer från en gammal vingård, som ger små, koncentrerade bär. Alltid juicy, med fin fräschör och smak av vildhallon, peppar, jordgubbar och örter.