- Hem /
- skribenter /
- Sofia Ander /
Sista-minuten-klappar
Sista-minuten-klappar

Sista-minuten-klappar
Dan före dan! Hunnit köpa alla julklappar? Ok, tänkte väl det. Här kommer några urgoda sista-minuten-tips. Kluckande så klart. Långlivade, för den med tålamod. Annars är dessa viner väldigt goda redan idag och dessutom nyanlända till det ordinarie sortimentet från beställningen. Flarrorna lanserades den 2:e december, för att de helt enkelt sålt så bra via beställningar. Perfekta julklappar! Ett litet rött paket någon?
Vita klappar
Chassagne-Montrachet Vielles Vignes 2011, nr 71477. 349 kr
Många drömmer nog om en vit jul, men jag drömmer hellre om vit Bourgogne. Detta är urläckert med massor av elegans, mineraltoner, ett gäng rostade hasselnötter, citrus och läääängd.
Hamilton Russel Vineyards Chardonnay 2012, nr 75274. 299 kr
En av Sydafrikas främsta vita viner, som går att spara i flera år. Ännu ungt och fräscht, packat med mineraler, nyplockad citrusfrukt, nötter och nykärnat smör.
Marimar Estate Chardonnay 2012, nr 74496. 269 kr
Finfin julklapp till jänkarfantasten. Buteljerat solsken, fast balanserat och personligt sådant. Kryddigt och krämigt med smak av gul vattenmelon, plommon och nötter.
Chateau Montelena Napa Valley Chardonnay 2010, nr 71649. 299 kr
Klassiskt och omtalat vinnarvin som jag gärna rekommenderar igen, och igen… En julklapp som håller många år, om man klarar av att spara det vill sig säga. Friskt, snyggt och fylligt!
Röda klappar
Domaine Santa Duc Cuvée Tradition 2010, nr 74048. 234 kr
Fenomenalt vin från fenomenala årgången 2010. Rejält med smak, tanniner och alkohol. Gott idag, men kommer blomma ut ännu mer med tiden. Sprängfullt med garrigue och bär.
Brunello di Montalcino, Castello Banfi, 2008, nr 85684. 339 kr
Stram italienare, med mycket amore. Frisk stil med viss mognad och smak av salvia, ceder och syrliga körsbär. Servera till fina kötträtter med syndigt mycket sås.
Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2008, nr 79235. 599 kr
Mer Brunello betyder ännu mer amore. Det behöver vi alltid. Denna har jag vurmat över förut och jag gör det igen. Vinet kommer från en single vineyard, med en unik, väldigt stenig jordmån och ett mikroklimat. Parfymerat och rikt med söt läcker frukt, drag av eucalyptus, ceder och viol. 27-36 månader på fat och 15-24 månader på flaska.
Perbacco Nebbiolo 2009, nr 79331. 179 kr
Kan du inte lägga bortåt 300-600 pix för en Barolo, kör på en Barolo-light. Urtrevligt vin med fin stram körsbärsfrukt, jordgubbar, mandeltoner, rosor och som sagt; amore.
Roagna Langhe Rosso 2006, nr 79852. 209 kr
Fullkomligt strålande nebbiolo med en bra prislapp. Här finns en krypande mognad, massor med körsbär, örter, rosor, mandel och framför allt en väldigt läskande eftersmak. Ge mig!
Heitz Cabernet Sauvignon 2007, nr 75316. 399 kr
Old school Napa Valley från ett klassiskt vinhus och en toppårgång. Bra driv i syran och mineralerna, massor med cassis och plommon. Härligt!
Montelena Estate Cabernet Sauvignon 2009, nr 72337. 849 kr
En rejält slant, men det är en stor upplevelse. En present till någon som verkligen uppskattar vin och har lagringsmöjligheter. Ungt, stramt och friskt med fin syra, tät frukt, kaffestänk, lite blyerts och tobak.
Ett sött paket
El Candado Pedro Ximenez, nr 78005. 125 kr för 375 ml.
Söt Pedro Ximenez är ett vin att hata eller älska. Jag gillar’t! Vill ingen ha det i julkapp, så behåll det själv och sippa på eller ringla över vaniljglass. Sött, simmigt och fullmatat med dadlar, russin, plommon och lakrits. Smaskens!





