1a:I[34022,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js","/_next/static/immutable/chunks/1twmhftdy2h-z.js","/_next/static/immutable/chunks/32os2yg85k4hs.js","/_next/static/immutable/chunks/3jbakmwr4nysr.js"],"default"] 20:I[27201,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js"],"IconMark"] 1b:T6e7,

Rosé från Languedoc

Languedoc med omnejd bör tilläggas. När vi började kika på sortimentet kunde vi inte utesluta andra delar av södra Frankrike. Pays d’Oc är en stor och övergripande appellation, det största vinområdet i hela Frankrike till och med. Det tar sig från Pyrenéerna österut till Provence. Här ingår flertalet mindre distrikt inom Languedoc-Roussillon, där rosé är en viktig del av produktionen.

Likheter med grannen Provence i öst finns naturligtvis. Likheter och inspiration ska tilläggas. Languedoc präglas också av ett varmt klimat, med cirka 2000 soltimmar årligen. Rosévin behövs med andra ord! Stilen är ljus även här och druvorna är klassiska sydfransoser som grenache, carignan, syrah och cinsualt. I Languedoc produceras däremot övervägande rött vin, upp mot 90 procent.

Smakprofilen går åt det krispiga, örtiga och svala. Överlag är prisbilen något mer human än i Provence. Du kan få ett välgjort och balanserat rosévin för runt en 100-lapp med ursprung Languedoc eller Pays d’Oc. Det som framför allt sticker ut i provningen är årgången 2021. Den skiner, sjuder och präglas av röd knaprig frukt, mineralsälta och precision. Precis det man eftersöker i ett glas rosa vin.

Det blir också två bonusviner under appellationen IGT – Méditerranée. Där ingår förvisso Provence, men det täcker även in delar av Rhône-dalen, Loiredalen och till och med Korsika. Merparten av vinerna under denna märkning är rosévin.

1c:Te14,

Tre säkra köp för runt en 100-lapp

Puy Cheri Rosé 2021, nr 2209. 79 kr. Fast sortiment, finns i samtliga butiker och även i andra format.

Utmärkt exempel på kombinationen sympatiskt prisbild och ett lika sympatiskt vin med adress Languedoc-Roussillon. Njut av saftiga hallon, grapefrukt, vita och röda vinbär och uppfriskande syror. Pluspoäng för den lätta glasflaskan. Boxvinet från Puy Cheri är förresten det mesta sålda rosévinet på Systembolaget i dagsläget.

Côté Mas Organic Rosé 2021, nr 2282. 95 kr. Fast sortiment, finns i cirka 250 butiker.

Rakryggad blend där den höga andelen mourvèdree (85 procent mourvèdre och resten syrah) ger lite mer örtiga inslag och även fin kraft. Violpastill, röd apelsin, svart oliver, svarta körsbär och vilda hallon sätter tonen. Onekligen ett bra köp för en liten rosépeng.

Gérard Bertrand Gris Blanc Rosé 2021, nr 70419. 109 kr. BS, finns även på magnum.

Frisk och lätt rökig i stilen. In kommer mineraler, sälta och frukt som vit persika, rosa grapefrukt och vita vinbär. Görs på 100 procent upplyftande och kryddig grenache. Fin sommarsvalka.

1d:Tf22,

Tre lika säkra köp för strax över 100-lappen

Domaine de Nizas Le Clos Rosé 2021, nr 51519. 125 kr. BS

Här spritter det av liv, lekfullhet och rosa frodig frukt. Hallon, smultron, viol, blåbärsris och solmogna björnbär har huvudrollen i denna personliga och schysst prissatta rosé. Innehållet består av ungefär lika delar syrah, grenache och mourvèdre. Domaine de Nizas ingår i den kända vinegendomen Francois Lurton.

Gérard Bertrand Côte des Roses 2021, nr 71274. 129 kr. BS

Härligt aromatiskt i både doften och smaken. En rosé-njutning med sina vilda hallon, vita och röda vinbär, rosa grapefrukt och spänsten. Rosor på etiketten och rosaskimrande toner i smaken – det ingår mycket i det rosa paketet. Görs på grenache, syrah och cisault.

Paul Mas Jardin de Roses Traviata 2021, nr 55743. 129 kr. BS

Välkomnande rosé i en rund och sval stil. Njut av gräddiga jordgubbar, körsbär, rosa grapefrukt och fina dofter av lavendel och rökig mineral. Utmärkt till somriga sallader, rökt fisk och skagenröra. Gjort på de tre goda vännerna grenache, cinsault och syrah.

1e:T85e,

Två viner under IGP Méditerranée

Studio by Miraval Rosé 2021, nr 56007. 139 kr. BS

En värdig introduktion till Miravals rosa värd. Något billigare dessutom – rosévinet Miraval 2021 från Provence ligger idag på 185 kronor. Stilen är stramt pigg och flörtar med vilda örter, lavendel, rabarber, rosa grapefrukt och mineraler. Görs på cinsault, grenache, rolle och tibouren. Den sistnämnda används främst till rosévin.

Château Les Valentines Miss Valentine 2020, nr 72452. 176 kr. BS

Frasiga syror, spröda mineraler, knapriga röda vinbär, viol och örtkvistar som rosmarin och timjan. Årgången är fortfarande spänstig och livfull. Ett mycket sobert vin, gjort på 70 procent cinsault och resten grenache.

1f:T490,

Rosé från Languedoc

BestChampagne.se, DinVinguide.se och DryckesListan.se är guider för alla som har mat, dryck, vin och livsnjutning som gemensamma intressen. I DinVinguide.se finns de flesta artiklarna och på Dryckeslistan.se finns våra topplistor där vi vill hjälpa dig att göra livet godare och bättre. Våra skribenter hjälper dig med val av dryck till maten. På bägge sidor bjuder vi även på recept. Vi fyller kontinuerligt på med nya, härliga alternativ. Missa inte att kolla in varje vecka för din nya topplista. Missa inte heller BestChampagne där vi djupdyker i mousserande viner och framförallt champagne.

Välkommen att utforska mat och dryckesvärlden med oss!

6:["$","article",null,{"className":"layout bg-white","children":[["$","script",null,{"type":"application/ld+json","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"\"{\\\"@context\\\":\\\"https://schema.org\\\",\\\"@type\\\":\\\"Article\\\",\\\"headline\\\":\\\"Rosé från Languedoc\\\",\\\"description\\\":\\\"Förra veckan tog vi en sväng till soliga Provence för ett stopp bland vingårdar med provning av roséviner. Nu går resan västerut, mot Languedoc.\\\",\\\"image\\\":[\\\"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2022/06/brian-scott-v2Zuz1r0wx0-unsplash-scaled.jpg\\\"],\\\"url\\\":\\\"https://dinvinguide.se/sofiaander/rose-fran-languedoc/\\\",\\\"datePublished\\\":\\\"2022-06-16T06:00:36\\\",\\\"dateModified\\\":\\\"2022-06-16T06:00:36\\\",\\\"author\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Person\\\",\\\"name\\\":\\\"Sofia Ander\\\"},\\\"publisher\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Organization\\\",\\\"name\\\":\\\"DinVinguide.se\\\",\\\"logo\\\":{\\\"@type\\\":\\\"ImageObject\\\",\\\"url\\\":\\\"https://media.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/12/DinVinguidesLogo.png\\\"}},\\\"articleBody\\\":\\\"Förra veckan tog vi en sväng till soliga Provence för ett stopp bland vingårdar med provning av roséviner. Nu går resan västerut, mot Languedoc.\\\"}\""}}],["$","$L1a",null,{"post":{"title":"Rosé från Languedoc","slug":"rose-fran-languedoc","uri":"/sofiaander/rose-fran-languedoc/","content":null,"modifiedGmt":"2022-06-16T06:00:36","seo":{"breadcrumbs":[{"text":"Home","url":"https://cloud.dinvinguide.se/"},{"text":"Rosé från Languedoc","url":"https://cloud.dinvinguide.se/sofiaander/rose-fran-languedoc/"}],"canonical":"https://cloud.dinvinguide.se/sofiaander/rose-fran-languedoc/","cornerstone":false,"focuskw":"Rosé från Languedoc","metaDesc":"Rosé från Languedoc Förra veckan tog vi en sväng till soliga Provence för ett stopp bland vingårdar med provning av roséviner. Nu går resan","metaKeywords":"","metaRobotsNofollow":"follow","metaRobotsNoindex":"index","opengraphAuthor":"https://www.facebook.com/sofia.ander.9?fref=ts","opengraphDescription":"Rosé från Languedoc Förra veckan tog vi en sväng till soliga Provence för ett stopp bland vingårdar med provning av roséviner. Nu går resan","opengraphImage":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2022/06/brian-scott-v2Zuz1r0wx0-unsplash-scaled.jpg"},"opengraphModifiedTime":"2022-06-17T06:33:43+00:00","opengraphPublishedTime":"2022-06-16T06:00:36+00:00","opengraphPublisher":"https://www.facebook.com/dinvinguide","opengraphSiteName":"DinVinguide","opengraphTitle":"Rosé från Languedoc - DinVinguide Rosé från Languedoc","opengraphType":"article","opengraphUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/sofiaander/rose-fran-languedoc/","readingTime":0,"title":"Rosé från Languedoc - DinVinguide Rosé från Languedoc","twitterDescription":"","twitterImage":null,"twitterTitle":""},"acf_oldcontent":{"oldContentAcf":null},"acf_posts":{"ingress":"Förra veckan tog vi en sväng till soliga Provence för ett stopp bland vingårdar med provning av roséviner. Nu går resan västerut, mot Languedoc.","lasMer":[{"__typename":"Post","uri":"/sofiaander/sommarens-rose-fran-provence/","id":"cG9zdDoxODgzOTMxOTk2","title":"Rosé från Provence ","slug":"sommarens-rose-fran-provence","modifiedGmt":"2022-06-10T06:00:10","acf_posts":{"ingress":"Den rosa resan tar en soligt stopp i södra Frankrike, närmare bestämt ett av de dominerande områdena för rosé i världen: Provence. "},"author":{"node":{"name":"Sofia Ander","slug":"sofiaander","nicename":"sofiaander"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Sommarens rosé från Provence","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2022/06/antony-bec-nD9tEn63suc-unsplash-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2560,"height":1707}}}},{"__typename":"Post","uri":"/anders/languedoc-vinomradet-som-har-allt-del-1/","id":"cG9zdDo2MzgwNA==","title":"Languedoc – vinområdet som har allt. Del 1","slug":"languedoc-vinomradet-som-har-allt-del-1","modifiedGmt":"2015-11-03T04:35:22","acf_posts":{"ingress":"Languedoc är det franska vinets vagga med en historia på 2600 år. Det är märkligt att detta gigantiska vinområde inte har större genomslag i Sverige försäljningsmässigt. Kanske är det Languedocs image som haltar? DinVinguide.se fokuserar på ett av Frankrikes största vinområden under november månad."},"author":{"node":{"name":"Anders Levander","slug":"anders","nicename":"anders"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2013/06/17621.jpg","mediaDetails":{"width":4928,"height":3264}}}},{"__typename":"Post","uri":"/anders/prestigerose-kommer-inte-bara-fran-provence-utan-aven-languedoc/","id":"cG9zdDo1MzExMw==","title":"Prestigerosé kommer inte bara från Provence utan även Languedoc","slug":"prestigerose-kommer-inte-bara-fran-provence-utan-aven-languedoc","modifiedGmt":"2015-05-05T02:52:27","acf_posts":{"ingress":"De flesta av oss förknippar nog rosévin med Provence. Men det finns fler ställen i Frankrike som kan. Jag har provat ett antal viner från Languedoc där man fått till det med en kvalitetsrosé."},"author":{"node":{"name":"Anders Levander","slug":"anders","nicename":"anders"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2015/04/vineyard-vines-in-the-sun.jpg","mediaDetails":{"width":4256,"height":2832}}}}],"sektioner":[{"text":"$1b","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Visste ni förresten att det såldes nästan 19 miljoner rosévin i Sverige förra året? Bara tio år innan dess såldes ungefär hälften så mycket."},{"text":"$1c","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Recipe","title":"Gazpacho","slug":"gazpacho","uri":"/recept/gazpacho/","acf_recipe":{"desc":"Fräsch tomatsoppa att servera iskall!"},"passarTills":{"edges":[{"node":{"name":"Grönsaker/Vegetariskt"}},{"node":{"name":"Soppa"}},{"node":{"name":"Vegetariskt"}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2019/02/gazpacho-1.jpg","mediaDetails":{"width":899,"height":599}}}}]},{"text":"$1d","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Recipe","title":"Bulgurgratäng med spenatfyllda auberginerullar","slug":"bulgurgratang-med-spenatfyllda-auberginerullar","uri":"/recept/bulgurgratang-med-spenatfyllda-auberginerullar/","acf_recipe":{"desc":null},"passarTills":{"edges":[{"node":{"name":"Buffémat"}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2018/07/aubergine_2.jpeg","mediaDetails":{"width":1600,"height":1200}}}}]},{"text":"$1e","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Recipe","title":"Smörrebröd friterat torskslag med potatiskrokett och tartarsås","slug":"smorrebrod-friterat-torskslag-med-potatiskrokett-och-tartarsas","uri":"/recept/smorrebrod-friterat-torskslag-med-potatiskrokett-och-tartarsas/","acf_recipe":{"desc":"Smörrebröd av Tor Stålhandske och konditorn Per Bäckström"},"passarTills":{"edges":[]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Smörrebröd tartar","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/03/unnamed-1.png","mediaDetails":{"width":1798,"height":1132}}}}]},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_StorBild","iGalleri":true,"img":{"altText":"Rosé från Languedoc","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2022/06/auriane-clement-fQANYG67Ccs-unsplash-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2560,"height":1707}}},{"text":"$1f","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2022/06/brian-scott-v2Zuz1r0wx0-unsplash-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2560,"height":1519}}},"author":{"username":"sofiaander","nicename":"sofiaander","slug":"sofiaander","name":"Sofia Ander","description":"Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan som avslutades 2006. Därefter följde en fast vinspalt i Nya Wemlands-Tidningen, varvat med vinprovningar, arbete på vinmässor och senare en fast plats på DinVinguides redaktion. Här har Sofia varit med sedan 2013. Fokusområde är fortfarande Spanien, men numera ligger Italien ännu närmare till hands efter årliga resor till landet. Detta kombinerat med stor nyfikenhet på Kalifornien, Tyskland och mousserande viner. Det lokala - sett till både druvor och mat - är också en stor passion hos Sofia som alltid är öppen för att prova nytt. Sofia har förvisso aldrig gjort anspråk på titeln sommelier och har aldrig jobbat i restaurangbranschen. Men hon ses ofta på på både nya och gamla restauranger, så länge de har en diger vinlista.\r\nSedan 2021 är hon också vinskribent på Svenska Dagbladet samt bilagan A Perfect Guide.","acf_user":{"email":"sofia@dinvinguide.se","facebook":"https://www.facebook.com/sofia.ander.9?fref=ts","instagram":"https://instagram.com/sofia1ander/","kortBeskrivning":"Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan","bild":{"altText":"Sofia Ander","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/01/skarmavbild-2021-01-11-kl--19-12-49.png","mediaDetails":{"width":2048,"height":1784}}}},"type":"published"}}]]}] 9:null e:[["$","title","0",{"children":"Rosé från Languedoc - DinVinguide Rosé från Languedoc"}],["$","meta","1",{"name":"description","content":"Rosé från Languedoc Förra veckan tog vi en sväng till soliga Provence för ett stopp bland vingårdar med provning av roséviner. Nu går resan"}],["$","meta","2",{"name":"application-name","content":"DinVinguide.se"}],["$","link","3",{"rel":"author","href":"https://dinvinguide.se/skribenter/sofiaander"}],["$","meta","4",{"name":"author","content":"Sofia Ander"}],["$","meta","5",{"name":"generator","content":"Next.js"}],["$","meta","6",{"name":"keywords","content":"Vin,Vinguide,Recept,Bubbel,Mat,Vin resensioner"}],["$","meta","7",{"name":"robots","content":"index, follow"}],["$","meta","8",{"name":"googlebot","content":"index, follow"}],["$","meta","9",{"name":"developer","content":"Rick Centerhall"}],["$","meta","10",{"name":"developer-url","content":"https://www.linkedin.com/in/rickcenterhall/"}],["$","meta","11",{"name":"copyright","content":"© DinVinguide.se - Developed by Rick Centerhall"}],["$","meta","12",{"name":"humansTxt","content":"/humans.txt"}],["$","link","13",{"rel":"canonical","href":"/skribenter//sofiaander/rose-fran-languedoc/"}],["$","meta","14",{"property":"og:title","content":"Rosé från Languedoc - DinVinguide Rosé från Languedoc"}],["$","meta","15",{"property":"og:description","content":"Rosé från Languedoc Förra veckan tog vi en sväng till soliga Provence för ett stopp bland vingårdar med provning av roséviner. Nu går resan"}],["$","meta","16",{"property":"og:url","content":"/skribenter//sofiaander/rose-fran-languedoc/"}],["$","meta","17",{"property":"og:site_name","content":"DinVinguide"}],["$","meta","18",{"property":"og:locale","content":"sv_SE"}],["$","meta","19",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2022/06/brian-scott-v2Zuz1r0wx0-unsplash-scaled.jpg"}],["$","meta","20",{"property":"og:image:width","content":"800"}],["$","meta","21",{"property":"og:image:height","content":"600"}],["$","meta","22",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2022/06/brian-scott-v2Zuz1r0wx0-unsplash-scaled.jpg"}],["$","meta","23",{"property":"og:image:width","content":"1800"}],["$","meta","24",{"property":"og:image:height","content":"1600"}],["$","meta","25",{"property":"og:type","content":"website"}],["$","meta","26",{"name":"twitter:card","content":"summary_large_image"}],["$","meta","27",{"name":"twitter:title","content":"Rosé från Languedoc - DinVinguide Rosé från Languedoc"}],["$","meta","28",{"name":"twitter:description","content":"Rosé från Languedoc Förra veckan tog vi en sväng till soliga Provence för ett stopp bland vingårdar med provning av roséviner. Nu går resan"}],["$","meta","29",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2022/06/brian-scott-v2Zuz1r0wx0-unsplash-scaled.jpg"}],["$","meta","30",{"name":"twitter:image:width","content":"800"}],["$","meta","31",{"name":"twitter:image:height","content":"600"}],["$","meta","32",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2022/06/brian-scott-v2Zuz1r0wx0-unsplash-scaled.jpg"}],["$","meta","33",{"name":"twitter:image:width","content":"1800"}],["$","meta","34",{"name":"twitter:image:height","content":"1600"}],["$","link","35",{"rel":"icon","href":"/favicon-32x32.png","sizes":"32x32","type":"image/png"}],["$","link","36",{"rel":"icon","href":"/favicon-16x16.png","sizes":"16x16","type":"image/png"}],["$","link","37",{"rel":"apple-touch-icon","href":"/apple-touch-icon.png","sizes":"180x180","type":"image/png"}],["$","link","38",{"rel":"manifest","href":"/site.webmanifest"}],["$","link","39",{"rel":"mask-icon","href":"/safari-pinned-tab.svg","color":"#400D12"}],["$","$L20","40",{}]]