- Hem /
- skribenter /
- Sofia Ander /
Glöggdags
Glöggdags

Glöggdags
Vare sig du gillar det eller ej, det är dags igen. Jag tänker glögg.
Glögg är en tradition som startade redan på 1890-talet i Sverige. Den varma söta drycken var ett måste många kalla vinterkvällar. Tinade upp våra frusna vintersjälar och skänkte en stunds ro i själen.
Vi började faktiskt dricka upphettat och kryddat vin redan på 1500-talet. Kryddorna ansågs nämligen vara hälsobringande… Och Gustav Vasas personliga favorit var en blandning av Rhenvin, socker, honung, kanel, ingefära, kardemumma och nejlika. Inte helt olikt dagens glögg.
I dagens Sverige finns numera glögg året om och denna säsong drabbas vi tack och lov inte av några alltför säregna blandningar och konstiga smaker. Apelsin, choklad, rom och whiskey känns mer ”juliga” än lakrits och blåbär.
Jag tar gärna min lilla glögg med lite russin och mandel, något annat behövs inte. Fast några pepparkakor skadar aldrig. Så bli man ju snäll dessutom…
Här har ni mina glöggtips för i år. Klassikerna står sig.
Saturnus 1983 Vinglögg 10 %, nr 95109. 49 kr.
Mycket söt och kryddig, packad med smak av russin, kardemumma och nejlika.
Blossa Vinglögg 10 %, nr 96520. 66 kr för 750 ml, 74 för 1000 ml, 149 kr för 2000 ml.
Klassiker med mycket sötma och de rätta julsmakerna.
Blossa Starkvinsglögg Röd 15 %, nr 8505. 76 kr.
Söt och kraftfull i en värmande stil.
Blossa Starkvinsglögg Vit 15 %, nr 96519. 76 kr
Söt och fyllig med smak av gula russin, pomerans och apelsin. Servera iskall, med några isbitar och gärna en apelsinskiva.
Dufvenkrooks Vinglögg 10 %, nr 96506. 43 kr för 375 ml, 64 kr för 750 ml.
Viniös och lite mer vuxen i stilen. Ej så söt som många andra sorter.
Dufvenkrooks Original Starkvinsglögg 15, nr 96510. 48 kr för 375 ml, 74 kr för 750 ml.
Eldig glögg med bra bett och fina julkryddor.
Dufvenkrooks Whiskyglögg signerad Henrik Alfodal 2012 22 %, nr 76254. 159 kr för 500 ml. Beställning.
Fyllig och smakrik glögg, där whiskyn har lagrats på gamla sherryfat. Kryddig, eldig och härligt whiskyosande utan att vara för söt.
Tegnér & Son Tradition Ekologisk Vinglögg 12 %, nr 97012. 45 kr för 375 ml, 65 kr för 750 ml. Kryddig och pepprig i en egen stil. Bra!
Tegner & Son Wilckens fat Starkvinsglögg 14,5 %, nr 96002. 45 kr för 375 ml, 79 kr för 750 ml. Viniös, stram och fyllig i stilen.
Uppstickare
Flöff, Ankerbräu, nr 88664. 21 kr för 500 ml. Beställning.
Är det en glögg? Är det glühwein? Nix. Detta är en öl, kryddad med äpple och kanel, som ska drickas varm. Annorlunda och rätt kul med lite ölbitterhet och tydliga äppel och kaneltoner. Love it or hate it.



