Räktoast med fänkålssallad

Räktoast med fänkålssallad
FÄNKÅLSSALLAD
Fänkål, tunt skivad, använd gärna mandolin|Färskpressad citron|Kallpressad rapsolja|Handskalade räkor|Dillvippor, nfördelade|Skivor levainbröd|Tomatpuré, av bättre sort|Nymald svartpeppar
1|2|3|400|15|4|2|1
st|cl|msk|gram|st|st|msk|nypa