- Hem /
- skribenter /
- Karoline Nordefors /
Sill – Majas vårsill med dill, senapsfrö och rödlök
Sill – Majas vårsill med dill, senapsfrö och rödlök
Sill – Majas vårsill med dill, senapsfrö och rödlök
Mamma gjorde en riktigt vårig sill till påsk med massor av dill, senapsfrö och rödlök. Receptet är gammalt och fick med beröm godkänt!
Majas vårsill med dill, senapsfrö och rödlök 4 port
Lag:
1 dl vatten
4 msk socker
4 msk ättika 12%
1 msk olja
Smaksättning:
1 msk gult senapsfrö
1 kruka färsk dill, plockad
1 röd lök, hackad
3 filéer inläggningssill, i bitar
Koka ihop vatten, socker och ättika till lagen och låt svalna. Rör i olja, senapsfrö och dill. Varva sill och lök i en glasburk och häll över lagen.