7 februari 2016

Reykjavik Bar Summit 2016

The Reykjavík Bar Summit is an annual event where bars and bartenders from around the world gather to compete on neutral ground. The event is also a celebration for the bar community where those with a shared love of cocktails can meet, compete, mingle, party and get inspired.

Karoline Nordefors

Prisvinnande kock, föreläsare och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.

Instagram: @nordefors och @seniormat

Karoline Nordefors
5 april 2015
STRØM Bar – Winner Reykjavik Bar Summit 2015
Among 15 competing bars at this first year of Reykjavik Bar Summit, the jury voted Ström Bar as the overall winner after the memorable performance on stage and three amazing cocktails (Daiquiri, Martinez and Mystery Box). Here is an interview with the bar owner Mikael Nilsson from STRØM Bar and the recipes for the winning cocktails.
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
22 februari 2015
Reykjavik Bar Summit 2015 – Barer från Europa och Nordamerika tävlar i Battle of Continents på Island
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
7 februari 2016
Smakbibel och cocktails
Madeleine Rapp arbetar som bartender på den prisvinnande baren Dead Rabbit i New York. Hon delar här med sig om tips på hur man får igång kreativiteten med en smakbibel och bjuder på två nyskapade cocktails.
Läs hela artikeln