Så var då årets Restauranggala över och alla vinnarna presenterade. Tidningen Restauranger och Storkök utsåg vinnarna i den sjätte Restauranggalan som genomfördes på igår på Cirkus i Stockholm. Håller med Lisbeth Rauden, chefredaktör för Restauranger och Storkök, när hon sa att det här är årets roligaste måndag. För det var det!

VINNARNA:

ÅRETS SERVITÖR  Michaela Sarafati, Fredsgatan 12, Stockholm.

ÅRETS HÄLSOKONCEPT Restaurang Voltaire, Pub, Stockholm

ÅRETS INNOVATÖR Richard Constantinou

ÅRETS FRAMTIDSLÖFTE Luqaz Ottosson, Lilla Bjers, Gotland

ÅRETS SMAKSÄTTARE BunBun Trucks, Stockholm

ÅRETS BARKONCEPT Tjoget/Linje Tio, Stockholm

ÅRETS JOURNALISTERNAS KOCK Tareq Taylor

ÅRETS KROGMILJÖ Dorsia Hotel & Restaurang, Göteborg

ÅRETS HÅLLBARA KROG Lilla Bjers Gårdskrog, Gotland

ÅRETS SOMMELIER Sören Polonius, F12, Stockholm

ÅRETS KROG Daniel Berlin, Skåne Tranås

ÅRETS LEVERANTÖR Grönsakshallen Sorunda

ÅRETS MATSALSTEAM Sjömagasinet, Göteborg

ÅRETS KRÖGARE Stefan Karlsson, Fond Restaurang & Bar, Göteborg

HEDERSPRIS Örjan Klein

Läs mer här.