Alla vinnare Restauranggalan 2012

Årets Servitör

Oskar Lundberg, Restaurang Trattorian, Stockholm

Årets Hälsokoncept

Panini Internazionale, Stockholm

Årets Korvkrog

Korvhuset , Malmö

Priset delas ut av Korvakademien

Journalisternas Kock

Leif Mannerström

Årets Framtidslöfte

Oskar Larsson, 21 år, kock på Frantzén/Lindeberg

Björn Frantzén skriver på twitter: YES, my boy won! Congrats to Oskar, you deserve the prize as “One For The Future”!! Keep it up chef!

Priset delas ut i samarbete med Chaîne des Rôtisseurs

Årets Smaksättare

Cevicheria Aji y Ajo, Stockholm

Årets Barkoncept

Svartengrens, Stockholm

Priset delas ut i samarbete med Sveriges Bartenders Gille

Årets Sommelier

Anna Vasseur, Tranan, Stockholm

Priset delas ut i samarbete med Svenska Sommelierföreningen

Årets Krogmiljö

Ekstedt, Stockholm

Niklas Ekstedt säger på twitter:” Blev jävligt dyrt!” “Dyrt är snyggt!”

Årets Hållbara Krog

Kosters Trädgårdar, Sydkoster

Årets Leverantör

Ugglarps Grönt

Årets Innovatör

FoodScout

Årets Matsalsteam

Ekstedt, Stockholm

Årets Krögare

Johan Jureskog och Klas Ljungquist, AG/Rolfs Kök

RS Hederspris

Jan Hed

Priset delas ut i samarbete med Svenska Kockars Förening

Årets Krog                                  

Gastrologik, Stockholm

Fotograf: Magnus Sandberg