Mojito med rabarbersirap och sommarens sallader

Min mammas sommardrink är en ljuvlig cocktail med rabarber, en twist på den klassiska drinken Mojito. Dessutom tre alldeles underbara sallader som passar till sommarens alla måltider. Servera gärna med kallskuret, ett gott bröd och olivolja till. Ät, njut och ha en fantastisk sommar!