Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
    • /
  • skribenter
    • /
  • Karoline Nordefors
    • /

  • Mat i säsong – Spetskål med brynt hasselnötssmör

4 augusti 2019

Mat i säsong – Spetskål med brynt hasselnötssmör

Det finns många fördelar med att äta mat i säsong. Jag hittade en vacker helt nyskördad spetskål på Ravelsmarks gårdsbutik, blev så otroligt sugen på just den här rätten. Magiskt gott och passar både som ensamrätt eller som tillbehör. Prova!
Mat i säsong – Spetskål med brynt hasselnötssmör
Bild från dinvinguide

Karoline Nordefors

Prisvinnande kock, föreläsare och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.

Instagram: @nordefors och @seniormat
  • Bild på Friterad brysselkål med riven parmesan och dijonmajonnäs
    Karoline Nordefors
    21 november 2018

    Friterad brysselkål med riven parmesan och dijonmajonnäs

    Tobias Andersson har tagit vinterns älskade brysselkål och förvandlat den till en enkel men läcker förrätt eller snacks. Med några få ingredienser kan du ta säsongens grönsak till en ny nivå.

    Läs hela artikeln
  • Helstekt blomkål med curry och Mango Chutneysås
    Karoline Nordefors
    6 juni 2018

    Helstekt blomkål med curry

    Blomkål, denna fantastiska råvara som kan användas på så otroligt många sätt och är i säsong från juni ända till oktober. Här tipsar jag om helstekt blomkål smaksatt med curry. Gör ett kryddsmör med dina favoritkryddor, örter eller citrusfrukter. Toppa gärna med knapriga frön, nötter, ost eller annat du kan hitta i kyl eller skåp. Allt blir gott!

    Läs hela artikeln
  • Bild på Kockens tips från Pär Stenberg – Havrestekt pinfärsk abborre med gräddfil, stekt kål och svampsoya
    Karoline Nordefors
    25 september 2014

    Kockens tips från Pär Stenberg – Havrestekt pinfärsk abborre med gräddfil, stekt kål och svampsoya

    Läs hela artikeln