>Macarons med mjölkfri citronsmörkräm

Min vän är mjölkallergiker, så jag bakade denna macaron till henne med en supergod mjölkfri smörkräm. Helt enkelt en väldigt god macaron som passar alla, även glutenallergiker.

Macarons med mjölkfri citronsmörkräm 25-30 dubbla kakor

Grundrecept på macarons

Mjölkfri citronsmörkräm

100 g mjölkfritt margarin, rumsvarmt
1 1/2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 äggula
1-2 tsk citronarom
några droppar valfri hushållsfärg

Vispa smör, florsocker och vaniljsocker krämigt och tillsätt äggulan, citronarom och hushållsfärg. Förvara i kylskåp.