Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
    • /
  • skribenter
    • /
  • Karoline Nordefors
    • /

  • Gurkyoghurt med tabasco och grön chili

8 juli 2018

Gurkyoghurt med tabasco och grön chili

Till sommarens alla härliga måltider behöver du bra tillbehör. Här är en svalkande gurkyoghurt med hetta från Tabasco och grön chili. Passar till det mesta!
Gurkyoghurt med tabasco och grön chili
Bild från dinvinguide

Karoline Nordefors

Prisvinnande kock, föreläsare och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.

Instagram: @nordefors och @seniormat
  • Helstekt blomkål med curry och Mango Chutneysås
    Karoline Nordefors
    6 juni 2018

    Helstekt blomkål med curry

    Blomkål, denna fantastiska råvara som kan användas på så otroligt många sätt och är i säsong från juni ända till oktober. Här tipsar jag om helstekt blomkål smaksatt med curry. Gör ett kryddsmör med dina favoritkryddor, örter eller citrusfrukter. Toppa gärna med knapriga frön, nötter, ost eller annat du kan hitta i kyl eller skåp. Allt blir gott!

    Läs hela artikeln
  • Ceviche Fredrik Schelin
    Karoline Nordefors
    10 juli 2016

    Ceviche med mango, gurka och koriander

    Pär Stenberg älskar en bra ceviche på sommaren och den smakar lika bra med gös som lax eller torsk. Mycket lättlagat och perfekt som förrätt eller lättare huvudrätt tillsammans men kanske avokado och nachos.

    Läs hela artikeln
  • Bild på Fermenterad Hot Sauce av tre olika sorters chili
    Karoline Nordefors
    15 oktober 2017

    Fermenterad Hot Sauce av tre olika sorters chili

    Jan Lööv tipsar om en hemgjord fermenterad hot sauce lik Tabasco. Processen är väldigt enkel och resultatet är spektakulärt, men det tar tre månader innan du kan avnjuta din egna starka sås.

    Läs hela artikeln