Det här måste vara en av de mest lättlagade desserter jag känner till. Bara att köpa hem valfria frukter och bär och sedan blanda choklad med grädde. Underbart gott och en smula sensuellt. Serveringsskålen får gärna stå över en värmekälla för att hålla sig flytande under en längre tid. Men, det brukar ta slut rätt snabbt och är därför ingen viktig detalj.

 

Chokladfondue med färska frukter och bär 4 port

250 g mörk choklad

1 1/2 dl vispgrädde

Blandade frukter och bär

Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad. Rör i grädden till en slät fondue. Servera i små individuella skålar eller i en stor.