20 augusti 2017

A Story Of A Cocktail

Bjartur Daly Þórhallsson är en isländsk bartender, som här i sin första artikel, skriver om historien bakom fyra mycket välkända cocktails. A Story Of a Cocktail beskriver bland annat en Negroni som "Stunning, sexy, and mature."

Karoline Nordefors

Prisvinnande kock, föreläsare och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.

Instagram: @nordefors och @seniormat

Karoline Nordefors
29 mars 2017
4 cocktails du kan göra utan mätglas
Niklas Falkman rör och skakar ihop fantastiska cocktails hemma. Nu tipsar han om fyra drinkar där det inte ens krävs ett mätglas. Fram med en skål, kopp eller shotsglas och gör din egen cocktail!
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
23 juli 2015
Tequila Old Fashioned av Rikard Enell
Rikard Enell var gäst på Vin möter mat i april och fick där både en utmaning att skapa en cocktail ur en råvarukorg men också möjligheten att spela in en cocktailfilm. Här presenterar han "Tequila Old Fashioned" med eldad rosmarin, kinin och kardemumma.
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
10 maj 2015
Cocktail – Rom Collins
En cocktailfilm med Rickard Salzmann-Erikson där han skakar ihop en enkel och uppfriskande cocktail - Rom Collins med rom, citron, socker och sodavatten.
Läs hela artikeln