Jag, min kära finska och några vänner åkte till Mariehamn i helgen. Det var mest att äta dricka och koppla av så det blev tyvärr inget besök på Stallhagens bryggeri. Istället passade

jag på att prova så många olika av Stallhagens öl som jag kunde hitta. Och då helst inte någon av de som redan finns representerade på Systembolaget.

Vi bodde på hotellet Park Arlandia så det föll sig naturligt att smita in på puben vägg i vägg.

Där drog vi en ESB från Stallhagen och jag måste erkänna att jag blev besviken då den var lite blek och tam. Den var ändå på 5% alkohol och från fat. Men egentligen gladde det mig då jag uppskattar i princip allt som Matti Ekholms brygger på Stallhagen. Det här blev en insikt. Karln är ett geni men kan också göra misstag, vilket gör honom mänsklig. Nu har jag träffat Matti flera gånger och han är en otroligt trevlig och underfundig person som det är trevligt att hänga med för att använda nysvenska. Det han brygger är allt som oftast stilsäkert bryggt med stort hjärta och känsla. Vad mer kan jag begära? Han är inte så hookad på amerikansk humle heller vilket jag är mycket nöjd med. Det är i princip alla andra så det räcker och blir över.

Stallhagen III var det första öl jag drack av deras olika öl. En klassik ljus lager på 4,5%. Det var ombord på någon mindre och väldigt sunkig Ålandsfärja. Fram till dess hade resan varit en besvikelse med otrevlig och ignorant(okunnig för den som inte vet) personal. När jag smakade det väl kylda ölet föll alla pusselbitar på plats och jag njöt av solskenet i min lilla ölsjäl.

Stallhagen Delikat är ett lite mörkare lageröl som enligt baksidestexten passar utmärkt till god mat och trevligt sällskap. Jag håller verkligen med då jag provade den med mina vänner på Ekeröfärjan till deras buffé. Den är en hitt till inlagd sill av alla former. De flesta känner väl till min fäbless för mörka öl till just sill vid jul, påsk och midsommar och Stallhagen Delikat är inget undantag. Jag kommer privatimportera hem en hel låda till påsk. Fördelen med Åland är att de har samma alkoholregler som Finland. Med andra ord kan man köpa en anständig öl på en vanlig livsmedelsbutik. Den får dock inte vara starkare än 4,7% och då klarar sig både Stallhagen III & Delikat. Bara ta färjan över och traska in i närmaste livsmedelsbutik och köpa en låda eller back.

Stallhagen Baltic Porter är mörk och fyllig och passar lika bra till både skaldjur och choklad. Med sina 7% alkohol så värmer den gott i det kommande kylslagna vårvädret. Men man får däremot köpa den på Alko eller på lokal vid besök på Åland. Apropå lokal så frågade vi ombord på båten över om ett bra ställe att äta på i Mariehamn. Personalen föreslog Indigo Restauran & Bar. Vi tittade i Ålandsguiden och där stod samma sak. Vi blev lite skeptiska. På kvällen när vi skulle ut och äta så gick vi runt i det snöblandade regnet och kollade menyer och det slutade med att vi åt på Indigo Restaurang & Bar i alla fall. Helt enkelt för att det verkade trevligast och med bra priser och mycket trevlig personal. Jag kan bara varmt rekommendera ett besök där. Bra vinval, goda öl och en hel del starkvaror gjorde den utmärkt lagade maten rättvisa. Men ett tips är att ta övervåningen som är luftig och trevligare än den underliggande restaurangen.