Jag känner mig lite blåst på konfekten. Igår skulle jag hålla en Bordeauxvinprovning, men två av gästerna blev sjuka och vi fick skjuta upp kalaset en vecka. Vi skulle öppna en hel del raringar, bl a en 1987 Chateau Mouton-Rothschild som jag var väldigt nyfiken på. Buhuuu. 1987 är en rätt nerskriven och allmänt utskälld årgång som har visat sig utvecklas fint, och ska vara väldigt bra nu. Vinet, förutom sin storhet i flaskan, har även etiketter som skapats av kända konstnärer och ser olika ut varje år. Detta har pågått sedan 1945, men fröet till ideen såddes redan 1924 då baron Phillipe Rothschild gjorde revolt och beslutade sig för att lagra och buteljera sitt vin själv, på egendomen i Pauillac på västra stranden. Detta var något helt nytt i Bordeaux, där man vid den tiden sålde sitt vin på fat till vinhandlarna, som sedan slutlagrade, buteljerade och etiketterade vinerna. Och inte minst, sålde dem förstås. Konstnären som fick till uppgift att pryda denna den allra första etiketten av Baronen hette Jean Carlu och var känd som kommersiell artist, designer och affischmakare. Etiketten är ett utmärkt exempel på det inflytande kubismen haft på den kommersiella konsten. Det dröjde sedan som sagt tills 1945 innan han införde idén att ha olika konstnärer att utforma etiketten varje år. Etiketten på 1987:an är skapad av Hans Erni och är helt enastående vacker. Hursomhelst, årgången är underskattad och av många betraktad som en medelmåttig sådan. MEN det har visat sig att detta utvecklats till ett helt underbart vin, och jag kan inte vänta att få prova. Kanske beror det ljumna mottagandet och bristen på uppmärksamhet på att den är omgiven av några fantastiska år? 1982, (1985) 1986…alla bra år…(1989) 1990…..Vem vet.
Jag längtar i alla fall till nästa vecka….