Matjessill med brynt smör, ägg och färskpotatis.

Matjessill med brynt smör, ägg och färskpotatis. Är den rätta sommarmaten, kungligt gott och snabbt!

Anette Rosvall

Jag har givit ut ett tiotal kokböcker och ambitionen med dem är att recept och kokböcker skall inspirera människor till att vilja laga mat, äta och genom det hitta en glädje i både fest- och vardag.

Karoline Nordefors
8 juli 2015
Fänkål i sallad och på grillen
Luqaz Ottosson är kökschef på Lilla Bjers gårdskrog som har säsongens smaker i fokus. Primörer direkt från fälten, tillagade och serverade med finess. Här ger han tips på olika rätter med fänkål.
Läs hela artikeln
Grillad högrev
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
29 juni 2016
Rulltårta, flädersaft och cheesecake
Fredrik Gustafsson tipsar om godsaker att ta med på picknicken. Här finns en lättgjord cheesecake som serveras i glas med bär, säsongens flädersaft och en underbar rulltårta fylld med rabarberkräm.
Läs hela artikeln