1a:I[34022,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js","/_next/static/immutable/chunks/1twmhftdy2h-z.js","/_next/static/immutable/chunks/32os2yg85k4hs.js","/_next/static/immutable/chunks/3jbakmwr4nysr.js"],"default"] 1e:I[27201,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js"],"IconMark"] 1b:T439,

Vårens vita viner

Det är en underbar tid i Sverige nu i april. Mörkrets furste har fått ge sig för vårsolens kraft. Gräset gror på min gräsmatta och jag funderar på när jag ska plantera ut mina tomatplantor, trots att jag vet att det är alltför tidigt ännu. Men jag är fylld av vårkänslor.

En återkommande känsla hos mig vid denna tid på året är längtan efter friska vita viner. Viner som bara serveras rakt upp och ner i sitt glas. Inga krusiduller. Det är viktigt att vinerna är friska och har bra frukt i smakpaletten, tycker jag. Vidare kanske jag går och köper ett stort knippe av sparris. Både grön och den underbara gula. Det finns få saker som är godare nu på våren. Ett svalt glas vitt vin och pocherad sparris i lättsaltat vatten med smör eller olivolja. Vilket vin passar till sparrisen då? Det är kanske en personlig fråga om smak. Men jag har svårt att hålla fingrarna borta från buteljer med riesling, grüner veltliner, sauvignon blanc och underbar chablis när det gäller en kompis till min sparris.

1c:Tf28,

Petit Chablis La Chablisienne 2021

Nr 5585. Pris 169 kr
Frisk och ungdomlig mineralisk doft av ostronskal. Lätt rökig känsla. Livlig och direkt syra med bra citrusklipp i både doft och smak. Friskt avslut. Klassisk god Petit Chablis. Perfekt vän till vårens primörer som sparris. Finns även på smidig halvflaska. Ett av Bolagets mest prisvärda chablisviner.

Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2021

Nr 56639. Pris 79 kr, halvflaska
Klassisk grüner veltliner med pigga syror på trevlig halvflaska. Inslag av kryddig vitpeppar, mineralsälta, aprikos och grapefrukt. Skruva upp och servera till din sparris. Österrikarna älskar sin grüner till vårens primörer. Det är en av sparrisens bästa vänner.

Spier Signature Sauvignon Blanc Sémillon 2022

Nr 2234. Pris 89 kr
Ny pigg årgång från Sydafrika, på de lika pigga druvorna sauvignon blanc och semillon. Välgjort och välkomnande med smaker av apelsin, grapefrukt, rivet limeskal och tropisk frukt. Perfekt vin nu i vår. Vinet är ett rent fynd prismässigt

Trimbach Riesling 2019

Nr 2639. Pris 179 kr
Klassiskt, krispigt och kalasbra! Pålitlig trotjänare från familjefirman Trimbach i Alsace. Njut av smakerna av gula plommon, gröna äpplen och örter till vårens godsaker. Klassiker som passar vid de flesta tillfällen nu i vår. Trimbach riesling + sparris = sant.

1d:T490,

Vårens vita viner

BestChampagne.se, DinVinguide.se och DryckesListan.se är guider för alla som har mat, dryck, vin och livsnjutning som gemensamma intressen. I DinVinguide.se finns de flesta artiklarna och på Dryckeslistan.se finns våra topplistor där vi vill hjälpa dig att göra livet godare och bättre. Våra skribenter hjälper dig med val av dryck till maten. På bägge sidor bjuder vi även på recept. Vi fyller kontinuerligt på med nya, härliga alternativ. Missa inte att kolla in varje vecka för din nya topplista. Missa inte heller BestChampagne där vi djupdyker i mousserande viner och framförallt champagne.

Välkommen att utforska mat och dryckesvärlden med oss!

6:["$","article",null,{"className":"layout bg-white","children":[["$","script",null,{"type":"application/ld+json","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"\"{\\\"@context\\\":\\\"https://schema.org\\\",\\\"@type\\\":\\\"Article\\\",\\\"headline\\\":\\\"Vårens vita viner\\\",\\\"description\\\":\\\"I skrivande stund strålar solen och vårvärmen är på ingång. Trädgårdens primörer börjar så smått spira i trädgårdslanden. Det är dags för vår och vita viner.\\\",\\\"image\\\":[\\\"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/04/iStock-183404793-scaled.jpg\\\"],\\\"url\\\":\\\"https://dinvinguide.se/anders/varens-vita-viner/\\\",\\\"datePublished\\\":\\\"2023-04-21T06:00:51\\\",\\\"dateModified\\\":\\\"2023-04-21T06:00:51\\\",\\\"author\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Person\\\",\\\"name\\\":\\\"Anders Levander\\\"},\\\"publisher\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Organization\\\",\\\"name\\\":\\\"DinVinguide.se\\\",\\\"logo\\\":{\\\"@type\\\":\\\"ImageObject\\\",\\\"url\\\":\\\"https://media.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/12/DinVinguidesLogo.png\\\"}},\\\"articleBody\\\":\\\"I skrivande stund strålar solen och vårvärmen är på ingång. Trädgårdens primörer börjar så smått spira i trädgårdslanden. Det är dags för vår och vita viner.\\\"}\""}}],["$","$L1a",null,{"post":{"title":"Vårens vita viner","slug":"varens-vita-viner","uri":"/anders/varens-vita-viner/","content":null,"modifiedGmt":"2023-04-21T06:00:51","seo":{"breadcrumbs":[{"text":"Home","url":"https://cloud.dinvinguide.se/"},{"text":"Vårens vita viner","url":"https://cloud.dinvinguide.se/anders/varens-vita-viner/"}],"canonical":"https://cloud.dinvinguide.se/anders/varens-vita-viner/","cornerstone":false,"focuskw":"Vårens vita viner","metaDesc":"En återkommande känsla under våren är längtan efter friska vita viner. Viner som bara tas rakt upp och ner i sitt glas. Inga krusiduller.","metaKeywords":"","metaRobotsNofollow":"follow","metaRobotsNoindex":"index","opengraphAuthor":"https://www.facebook.com/anders.levander.9?fref=ts","opengraphDescription":"En återkommande känsla under våren är längtan efter friska vita viner. Viner som bara tas rakt upp och ner i sitt glas. Inga krusiduller.","opengraphImage":{"altText":"Vårens vita viner","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/04/iStock-183404793-scaled.jpg"},"opengraphModifiedTime":"","opengraphPublishedTime":"2023-04-21T06:00:51+00:00","opengraphPublisher":"https://www.facebook.com/dinvinguide","opengraphSiteName":"DinVinguide","opengraphTitle":"Vårens vita viner - DinVinguide Vårens vita viner","opengraphType":"article","opengraphUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/anders/varens-vita-viner/","readingTime":0,"title":"Vårens vita viner - DinVinguide Vårens vita viner","twitterDescription":"","twitterImage":null,"twitterTitle":""},"acf_oldcontent":{"oldContentAcf":null},"acf_posts":{"ingress":"I skrivande stund strålar solen och vårvärmen är på ingång. Trädgårdens primörer börjar så smått spira i trädgårdslanden. Det är dags för vår och vita viner.","lasMer":[{"__typename":"Post","uri":"/anders/dryckeslistan-se-din-hjalp-pa-systembolaget/","id":"cG9zdDoxODgzOTM5MzE5","title":"DryckesListan.se din hjälp på Systembolaget","slug":"dryckeslistan-se-din-hjalp-pa-systembolaget","modifiedGmt":"2023-03-31T06:00:27","acf_posts":{"ingress":"Vi på Wine Publishing har jobbat vidare med en mycket populär onlinesida. DryckesListan.se är din hjälp när du ska välja bästa vinet på Systembolaget. "},"author":{"node":{"name":"Anders Levander","slug":"anders","nicename":"anders"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/03/Skarmavbild-2023-03-30-kl.-14.04.09.png","mediaDetails":{"width":1714,"height":1080}}}},{"__typename":"Post","uri":"/anders/sparris-och-osterrikiskt-vin-i-harlig-kombo/","id":"cG9zdDo0Mjc0Mw==","title":"Sparris och österrikiskt vin i härlig ”kombo”","slug":"sparris-och-osterrikiskt-vin-i-harlig-kombo","modifiedGmt":"2013-05-10T07:39:44","acf_posts":{"ingress":""},"author":{"node":{"name":"Anders Levander","slug":"anders","nicename":"anders"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2013/05/Vanity-Studios_JohannTopf@Grossmans_VSR_9157.jpg","mediaDetails":{"width":1534,"height":1024}}}},{"__typename":"Post","uri":"/sofiaander/smaka-pa-den-vita-revolutionen/","id":"cG9zdDoxODgzOTM4Mzg2","title":"Smaka på den vita revolutionen","slug":"smaka-pa-den-vita-revolutionen","modifiedGmt":"2023-02-23T07:00:09","acf_posts":{"ingress":"Vi följer upp förra veckans artikel om de vita vinernas revolution med några utvalda smakfulla tips. Allt annat vore tjänstefel."},"author":{"node":{"name":"Sofia Ander","slug":"sofiaander","nicename":"sofiaander"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/02/thomas-martinsen-Eo9ZNtEUH_Y-unsplash-1-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2560,"height":1707}}}}],"sektioner":[{"text":"$1b","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Vårens sparris kräver något vitt, friskt och fruktigt vin i glaset gärna med lite salt mineralitet "},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Grape","title":"Riesling","slug":"riesling","uri":"/druvor/riesling/","acf_grape":{"kortBeskrivning":"Riesling är en grön druva, sannolikt från södra Tyskland. "},"featuredImage":{"node":{"altText":"Riesling","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2015/04/Riesling.jpg","mediaDetails":{"width":255,"height":286}}}}]},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Grape","title":"Chardonnay","slug":"chardonnay","uri":"/druvor/chardonnay/","acf_grape":{"kortBeskrivning":"Chardonnay är en grön druva från Bourgogne i Frankrike."},"featuredImage":{"node":{"altText":"Chardonnay","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/06/Chardonnay-©Cornu-Collection-CIVC-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2533,"height":2560}}}}]},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Grape","title":"Grüner veltliner","slug":"gruner-veltliner","uri":"/druvor/gruner-veltliner/","acf_grape":{"kortBeskrivning":"Grüner veltliner är – med en tredjedel av landets vinodlingar – Österrikes mest odlade druva."},"featuredImage":{"node":{"altText":"Grüner veltliner","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2015/04/Grüner-veltliner.jpg","mediaDetails":{"width":300,"height":300}}}}]},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Grape","title":"Sauvignon blanc","slug":"sauvignon-blanc","uri":"/druvor/sauvignon-blanc/","acf_grape":{"kortBeskrivning":"Sauvignon blanc är en grön druva från den västra delen Frankrike."},"featuredImage":{"node":{"altText":"Fira friska sauvignon blanc!","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/05/kris-gerhard-RFRmE-HQStA-unsplash-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2560,"height":1707}}}}]},{"text":"$1c","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Recipe","title":"Löjrom från Kalix med sparris, hollandaise samt tomatvinegrette","slug":"lojrom-fran-kalix-med-sparris-hollandaise-samt-tomatvinegrette","uri":"/recept/lojrom-fran-kalix-med-sparris-hollandaise-samt-tomatvinegrette/","acf_recipe":{"desc":"Löjrom från Kalix med sparris, hollandaise samt tomatvinegrette"},"passarTills":{"edges":[{"node":{"name":"Midsommar"}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Löjromssmör","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2013/10/PA097657-red_edited-1.jpg","mediaDetails":{"width":1500,"height":2000}}}}]},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Recipe","title":"Sparristarte med sparris- och parmesankräm.","slug":"sparristarte-med-sparris-och-parmesankram","uri":"/recept/sparristarte-med-sparris-och-parmesankram/","acf_recipe":{"desc":"Sparristarte med sparris- och parmesankräm är en perfekt förrätt nu på försommaren när sparrisen är som godast."},"passarTills":{"edges":[{"node":{"name":"Buffémat"}},{"node":{"name":"Grönsaker/Vegetariskt"}},{"node":{"name":"Tillbehör"}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2015/04/råvaror-sparris-grön.jpg","mediaDetails":{"width":1280,"height":854}}}}]},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_StorBild","iGalleri":true,"img":{"altText":"Vårens vita viner","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/04/iStock-1280205087-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2560,"height":1707}}},{"text":"$1d","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Vårens vita viner","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/04/iStock-183404793-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2560,"height":1703}}},"author":{"username":"anders","nicename":"anders","slug":"anders","name":"Anders Levander","description":"Anders är en man mitt i livet. Efter en karriär i näringslivet beslutade han sig för att ägna sig åt ett av hans sedan länge stora intresse - vinet och dess kultur. Han har sedan det tidiga tjugohundratalet ägnat sig åt skrivande om vin på heltid.\r\n\r\nTvå böcker har hittills producerats, vilka handlar om Chablis- och Languedocs viner, den senare i samarbete med två andra medförfattare.\r\n\r\nFörutom att skriva böcker arbetar han som vinskribent främst i Sverige men även i viss utsträckning utanför landets gränser. Sedan mer än femton år tillbringar han en del tid i Italienska regionen Marche vid Adriatiska kusten. Att leva i en annan kultur berikar och ger en djupare förståelse för vinet speciellt då landet är Italien, enligt Anders. De viner och vinländer som ligger honom närmast om hjärtat är Frankrike och Italien men även Tyskland. \r\n\r\nNär inte vinet tar upp hans tid är friluftsliv viktigt med bla segling och skridskoåkning, vilket ger en bra balans åt tiden han ägnar åt glasen och besticken.","acf_user":{"email":"anders@cloud.dinvinguide.se","facebook":"https://www.facebook.com/anders.levander.9?fref=ts","instagram":"https://instagram.com/anders_levander/","kortBeskrivning":"Anders är redaktör för Wine Publishing och ansvarig för det skrivna. Fokusområden är Italien, Frankrike och Tyskland.Två böcker har hittills producerats, vilka handlar om Chablis- och Languedocs viner","bild":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2019/09/r18_4804.jpg","mediaDetails":{"width":1440,"height":2160}}}},"type":"published"}}]]}] 9:null e:[["$","title","0",{"children":"Vårens vita viner - DinVinguide Vårens vita viner"}],["$","meta","1",{"name":"description","content":"En återkommande känsla under våren är längtan efter friska vita viner. Viner som bara tas rakt upp och ner i sitt glas. Inga krusiduller."}],["$","meta","2",{"name":"application-name","content":"DinVinguide.se"}],["$","link","3",{"rel":"author","href":"https://dinvinguide.se/skribenter/anders"}],["$","meta","4",{"name":"author","content":"Anders Levander"}],["$","meta","5",{"name":"generator","content":"Next.js"}],["$","meta","6",{"name":"keywords","content":"Vin,Vinguide,Recept,Bubbel,Mat,Vin resensioner"}],["$","meta","7",{"name":"robots","content":"index, follow"}],["$","meta","8",{"name":"googlebot","content":"index, follow"}],["$","meta","9",{"name":"developer","content":"Rick Centerhall"}],["$","meta","10",{"name":"developer-url","content":"https://www.linkedin.com/in/rickcenterhall/"}],["$","meta","11",{"name":"copyright","content":"© DinVinguide.se - Developed by Rick Centerhall"}],["$","meta","12",{"name":"humansTxt","content":"/humans.txt"}],["$","link","13",{"rel":"canonical","href":"/skribenter//anders/varens-vita-viner/"}],["$","meta","14",{"property":"og:title","content":"Vårens vita viner - DinVinguide Vårens vita viner"}],["$","meta","15",{"property":"og:description","content":"En återkommande känsla under våren är längtan efter friska vita viner. Viner som bara tas rakt upp och ner i sitt glas. Inga krusiduller."}],["$","meta","16",{"property":"og:url","content":"/skribenter//anders/varens-vita-viner/"}],["$","meta","17",{"property":"og:site_name","content":"DinVinguide"}],["$","meta","18",{"property":"og:locale","content":"sv_SE"}],["$","meta","19",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/04/iStock-183404793-scaled.jpg"}],["$","meta","20",{"property":"og:image:width","content":"800"}],["$","meta","21",{"property":"og:image:height","content":"600"}],["$","meta","22",{"property":"og:image:alt","content":"Vårens vita viner"}],["$","meta","23",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/04/iStock-183404793-scaled.jpg"}],["$","meta","24",{"property":"og:image:width","content":"1800"}],["$","meta","25",{"property":"og:image:height","content":"1600"}],["$","meta","26",{"property":"og:image:alt","content":"Vårens vita viner"}],["$","meta","27",{"property":"og:type","content":"website"}],["$","meta","28",{"name":"twitter:card","content":"summary_large_image"}],["$","meta","29",{"name":"twitter:title","content":"Vårens vita viner - DinVinguide Vårens vita viner"}],["$","meta","30",{"name":"twitter:description","content":"En återkommande känsla under våren är längtan efter friska vita viner. Viner som bara tas rakt upp och ner i sitt glas. Inga krusiduller."}],["$","meta","31",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/04/iStock-183404793-scaled.jpg"}],["$","meta","32",{"name":"twitter:image:alt","content":"Vårens vita viner"}],["$","meta","33",{"name":"twitter:image:width","content":"800"}],["$","meta","34",{"name":"twitter:image:height","content":"600"}],["$","meta","35",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/04/iStock-183404793-scaled.jpg"}],["$","meta","36",{"name":"twitter:image:alt","content":"Vårens vita viner"}],["$","meta","37",{"name":"twitter:image:width","content":"1800"}],["$","meta","38",{"name":"twitter:image:height","content":"1600"}],["$","link","39",{"rel":"icon","href":"/favicon-32x32.png","sizes":"32x32","type":"image/png"}],["$","link","40",{"rel":"icon","href":"/favicon-16x16.png","sizes":"16x16","type":"image/png"}],["$","link","41",{"rel":"apple-touch-icon","href":"/apple-touch-icon.png","sizes":"180x180","type":"image/png"}],["$","link","42",{"rel":"manifest","href":"/site.webmanifest"}],["$","link","43",{"rel":"mask-icon","href":"/safari-pinned-tab.svg","color":"#400D12"}],["$","$L1e","44",{}]]