- Hem /
- skribenter /
- Anders Levander /
Piemonte har mer än bara Barolo och Barbaresco.
Piemonte har mer än bara Barolo och Barbaresco.

Piemonte har mer än bara Barolo och Barbaresco.
Druvan Arneis är inte speciellt känd i Sverige vilket är lite synd. I det rödvinsdominerade Piemonte är Arneis det mest populära torra vinet. Men områdets mest kända vin i världen är varken Barolo eller Barbaresco utan det söta alkoholsvaga Moscato.
Arneis är både namnet på vinet och druvan vilket underlättar för konsumenten. Arneis karaktär är till skillnad från sina blå bröder Nebbiolo, Barbera och Dolcetto betydligt mindre syrafattig och subtilare. Vinerna har ofta en lätt oljig struktur med relativt låg syra. Vinerna är heller inte gjorda för lång lagring på flaska som exempelvis Barolo. Nej vinet skall drickas på frukten och lämpar sig väl till de lokala specialiteterna på bordet som Vitello Tonnato, Carne Cruda och Bagna Cauda. I Den vackra lilla staden Alba ser man nästan alltid någon stå med ett glas Arneis vid 18-tiden då “Aperitivon” intas. Aperitivo är en viktig ritual före italienarens middag som intas vid åttatiden.
Arneis odlas framförallt i områdena Langhe, där Barolo och Barbaresco är de mest berömda vinerna samt i området Roero. Langhe har mer lerrika jordar och är mycket kuperat medan Roero har mer sandrik jordmån och mindre dramatiska kullar i landskapet. Den sandrika jorden lämpar sig bättre enligt många för plantering av Arneis varför vinerna från Roero har lite högre status.
En av de bästa producenterna för Arneis är Malvira i Roero. De är inte bara fokuserade på Arneis utan gör även bra och prisvärda Nebbioloviner. Enligt de italienska reglerna får dessa inte betecknas vare sig Barolo eller Barbaresco utan Nebbiolo. Tyvärr har Malvira ingen importör i Sverige men i vårt grannland Norge kan man finna vinerna.
En annan intressant producent av Arneis är Castello di Neive med sin Arneis från årgången 2012. Castello di Neive gör annars väldigt spännande viner i Barbaresco. Den nya vinkällaren har gjort underverk för Castello di Neive. Deras Arneis var det bästa Arneisvinet jag provade under senaste Vinitaly 2013. Tyvärr har producenten ingen importör.
En av de mest kända och största producenterna är annars Ceretto i Langhe. Deras Arneis Blange är även den av hög kvalitet och finns på bolaget för 205 kronor (artnr 83207). Federico Ceretto från ägarfamiljen hävdar att det är Ceretto som återinförde denna gamla bortglömda druva. Idag tjugo år senare är det ett populärt vin som fler och fler uppskattar. Generellt fokuserar man i Italien mer och mer på de ursprungliga gamla druvsorterna som man har så många av. Det finns uppskattningar att landet har upptill 2 000 olika varianter.
