En vinig bok

Vin med Adress, av Alf Tumble

Alf är DJ/vinskribenten som står för spännande, goda och lärorika tips i DN’s vinsida sedan några år tillbaka. Mellan musikjobben, vinprovningar och andra uppdrag, har han lyckats knåpa ihop två nytänkande och tillgängliga vinböcker.

Den senaste, Vin med Adress är pinfärsk och finns hos de flesta bokhandlare.

Här får vi följa med Alf på en vinosande resa genom hans favoritregioner. Etna, Barolo, Mosel och Rias Baixas är bara fyra av 10 lockande områden. Få tips på de bästa vinerna, producenterna, maträtterna och även de bästa årgångarna i respektive region. En bok som ger mersmak… och framför allt mertörst. Välskrivet, passionerat och med glimten i ögat. Snyggt Alf!

Vinkartor

I dagsläget har jag tre vinkartor på väggarna där hemma. Istället för annan konst. Vinkartorna är minst lika vackra och framför allt lärorika. Kartorna är tydliga och delar upp olika distrikt, med de viktigaste vingårdarna och byarna. Format 61×94 cm. Pris: 270 kronor.

Går att beställa på www.vinetochglaset.se

Vinprovning

Drick vin och lär dig något på samma gång. Det kan inte bli bättre. Systembolaget erbjuder olika typer av provningar, i de flesta städer. Titta in på deras hemsida för mer info.

Sweden Wine Club ordnar provningar i bl.a Stockholm, Karlstad, Västerås och Örebro. Teman varierar; allt från mat och vin i kombination till det perfekta vinet till choklad. Mer info finns på hemsida: www.swedenwineclub.se

Flera vinbarer erbjuder också presentkort på provningar, glas m.m .

Stockholm Wine Bar som ligger nära Kungsträdgården fixar julklappen i form av ett presentkort.

Hemsida: www.stockholmwinebar.se

Corvina, en favoritvinbar i Gamla Stan, ordnar också provningar och säljer så klart presentkort. Hemsida: corvina.nu

Vinkaraff

Inget värdigt kök, utan ordentliga vinglas och minst en vinkaraff. Den kommer du ha stor glädje av. Var inte rädd för att använda den. Rött, vitt, sött och champagne. En vinkaraff behövs och hjälper till att öppna upp de mest knutna och försynta viner.

Riedel har många mindre och praktiska sorter. Big Apple och Cornetto är två tips, som inte kostar skjortan. Hemsida: www.riedel.com

Finns att köpa i flertalet köksbutiker, titta på Opentable för närmaste återförsäljare.

www.vingruppen.se/Opentable/

Sabreringssvärd

Vinsamlaren kanske redan har allt. En fancy vinöppnare, dyra glas, karaff m.m. Men ett svärd då? Hur många har egentligen en ordentlig sabreringssabel i sina ägor? Jag fick en när jag fyllde år för några år sedan. Den har livat upp många middagar, samt pyntat många gräsmattor…

Nördbutiken 1Cru Vin & Antique, som har allt och väldigt mycket därtill, säljer flera typer av sablar. Ja, sablar vad mycket de har! Den fysiska butiken ligger på Nybrogatan i Stockholm. Annars är det frakt med DHL som gäller.

Hemsida: 1Cru.se*section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section*