Bristly är den lilla importören med de stora vinerna. Elegant champagne, toppviner från Piemonte och ett exceptionellt utbud från södra Frankrike, först och främst Rhônedalen.

Bristly hade nyligen en välbesökt sortimentsprovning, där de korkade upp det mesta från sin välsmakande portfölj. Jag valde att rikta in mig på södra Frankrike/Rhône, även om jag både började och avslutade med firmans fina bubblor från Champagne Pierre Moncuit.

Saint Jean du Barroux

Vingården ägs och drivs av Philippe Gimel, en f.d apotekare som sadlade om helt och började producera vin i början på 2000-talet. Det gjorde han rätt i. Vinerna har fått toppbetyg och säljer snabbt slut. Gårdarna ligger på höga höjder, 400 möh i Ventoux i södra Rhônedalen vilket ger fylliga viner med fin fräschör. I Sverige finns tre viner tillgängliga genom BS. Samtliga är ekocertifierade.

La Source 2010, nr 71067. 150 kr

Friskt och saftigt, packat med röda bär och garrigue.

L’Argile 2010, nr 71069. 201 kr

Tät och mer koncentrerad, med silkiga tanniner och djup, mörk frukt.

La Pierre Noire 2008, nr 71071. 271 kr

Komplex och med en begynnande mognad. Mjuk, med smak av torkad frukt, örter och jordgubbar.

Domaine Saint Prefert

En ung firma, grundad av Isabelle Ferrando 2002. Första årgången kom 2003 och blev snabbt en framgång. Isabelle tror på naturlig vinmakning. Hon tillsätter ingen jäst under fermentationen och lagrar vinerna på stora ekfat (foudres) och även på cementtank. Här är det frukten som får tala.

Classique 2011, nr 70429. 299 kr

Saftig, med bra syra och smak av skogsbär, jordgubbar och örter.

Collection Charles Giraud 2011, nr 90145. 499 kr

Tät och komplex med otroligt läcker frukt och fin syra.

August Favier 2011, nr 70898. 399 kr

Flörtig, koncentrerad och fokuserad på samma gång. Packad med vildhallon, söta skogsbär och örter.

Columbis 2011, nr 70043. 381 kr

Stram, balanserad och mycket elegant med fina toner av ceder, fatkryddor, fikon och balsamico.

Domaine La Barroche

Ännu en ung firma, vars första årgång kom 2003. Ägarna, familjen Barrot, har däremot bott i Chateaneuf-du-Pape sedan 1500-talet och sålt frukt till några av de främsta i området. Till slut bestämde sig sonen i familjen, Julie Barrot, för att göra egna viner på de gamla grenachestockarna. Ett bra val skulle det visa sig. Många Parkerhyllningar och poäng senare, tillhör man idag toppskiktet i Chateaneuf-du-Pape.

Signature 2011, nr 75870. 331 kr. Släpps senare i vinter

Saftig och hyfsat drickbar redan nu, tack vare årgången.

Signature 2009 ligger kvar i BS och är en fin drickfas redan, även om den har ett långt liv kvar. Fylld med körsbär, skogsbär, anis och sammetslena tanniner.

Mas de Boislauzon

Det första som slår mig, när jag provar vinerna från Mas de Boislauzon, är den otroliga syran och pigga frukten. En frisk fläkt i ett annars väldigt maffigt och alkoholstarkt område. Firman ägs och drivs av syskonen Daniel och Christine Chaussy. Gårdarna på 9 hektar, ligger i de norra delarna av regionen och man jobbar både ekologiskt och biodynamiskt. Man gör fyra röda viner, med fokus på grenache, men även ett häftigt vin gjort på 100 % mourvedre; Tintot.

Côtes-du-Rhône Villages 2010, nr 75913. 131 kr

Härligt instegsvin, med läskande syra och lockande rödfruktiga toner och fin saftighet.

Tradition 2010, nr 73400. 259 kr

Fulländat från toppåret 2010, med massor av pigg, syrlig frukt, bra syra och saftiga tanniner.