Artikelserien om Tyskland, dess druvor, distrikt och nya årgången 2013 fortsätter här på DinVinguide. Fredrik har skrivit om Rheinhessen och Anders om VDP provningen i Wiesbaden, där vinjournalister får möjlighet att prova den nya årgången 2013 av alla Grosses Gewächs – Grand Cru-viner.

Jag har valt att fokusera på några av mina favoritdistrikt; först ut är Pfalz.

Pfalz ligger i sydvästra Tyskland, på gränsen till Frankrike och är landets nästa största vinproducerande region. Då Pfalz ligger långt söder ut, är klimatet både varmare och soligare. Det avspeglar sig i vinerna, som blir fint aromatiska med massor av tropisk frukt och gula stenfrukter. Riesling är huvuddruvan, fast det finns också stora odlingar med weissburgunder och grauburgunder. På den röda sidan, hittar man pinot noir (spätburgunder), dornfelder och portugiser. Jordmånen domineras av lera, fast det finns även inslag av sand, granit och skiffer.

Tack vare det varma klimatet, klarade Pfalz av den kallare och mer utmanande årgången 2013. Det märks framför allt under VDP-provningen, där flera producenter sticker ut mina sina fina, fylliga och friska viner.

Philipp Kuhn är en ung producent som nyligen kommit på den svenska marknaden. Två favoriter av Kirschgarten och Burgweg, som har bra syra, djup och stramhet. Kirschgarten ligger i BS.

Dr Von Basserman-Jordan är en annan producent, som också lyckats bra år 2013. Vinerna är för närvarande slut i Sverige. Vi hoppas på snabb påfylling.

Knipser och Mosbacher finns inte i Sverige, men är värda att hålla koll på inför resan till Tyskland eller vinshopping på nätet.

A.Christmann ligger däremot i både BS och som tillfälliga släpp på Bolaget. Satsa på IDIG, Reiterpfad och Mandelgarten som har bra djup, koncentration, kryddighet, elegans och längd. Missa inte heller vinerna från Ökonomieret Rebolz. Vinerna Im Sonnenschein och ”Ganz Horn” Im Sonnenschein är strålande med sina toner av mandel, vita blommor, mineral och syra.

Smaklökarna hade precis hunnit återhämta sig, när det var dags igen. För mer riesling. Producenten Von Winning och VD’n Andreas Hütwohl besökte nyligen Sverige, med nya årgångar och flera nya viner som snart ska lanseras här. Andreas berättar att han var väldigt nöjd med 2013.

– Årgången gav viner med hög syra och låg alkoholhalt. Det är också en fin årgång att lagra, säger han.

Vi provar bla Paradiesgarten 2012 och 2013 (nr 79396 BS), där man tydligt känner skillnaden mellan årgångarna. 2012 är riktigt god att dricka nu, med en något lägre syra än 2013. Skörden gav både bra kvalité och kvantité. 2013 däremot var mer av en utmaning, med mycket regn som började precis i skörden. Detta innebar att man fick skörda väldigt snabbt; det tog 3,5 vecka!

En annan favorit är Langenmorgen, en GG (Grosses Gewächs) där 2012 (nr 79399 BS) redan är öppen och fruktig med toner av vit persika och choklad. 2013 är mer sluten, men har en enorm koncentration och lång eftersmak. Ännu ett vin att vänta på alltså.

Pechstein GG är ny i Sverige (nr 72865, 399 kr BS), och en av Andreas favoriter. 2013 lanseras snart och bjuder på rondör och krämighet med friska toner av nektarin och rosa grape.

Allt är inte bara riesling. Von Winning producerar även 5 % pinot noir. Pinot Noir II 2012 är tätt och stramt med smak av viol, lakrits, örter, körsbär och fat. Riktigt gott. Vinet lanseras i BS i november och kommer ligga på 169 kr.

Det får nog bli ett glas riesling, eller två, i helgen…