- Hem /
- skribenter /
- Sofia Ander /
Bra Bordeaux för 100-lappen
Bra Bordeaux för 100-lappen

Bra Bordeaux för 100-lappen
Bordeaux, vadå? För 100-lappen dessutom, det finns väl inte? Jodå, man får leta lite bara och våga gå till den franska hyllan istället för den italienska. Bordeaux har det dock lite kämpigt, jämfört med sina mer hypade kusiner som Bourgogne och Rhône. De säljer bra, både på krogen och på Systembolaget medan Bordeaux hamnar lite i skymundan. Varför kan man undra, då några av världens mest främsta och eleganta viner kommer därifrån.
Jag tror prislappen är en stor anledning. Står det Château nånting, består ofta prislappen av minst 4 eller 5 siffror. Efter varandra alltså. Dessa viner köps emellertid upp av rika kineser och affärsmän. Kvar blir en mängd bra viner, för en 100-lapp, eller två, eller tre, som står för både njutning och ett långt liv.
Jag har precis varit i Bordeaux för första gången (pinsamt) och provat vin för de där 5 siffrorna, men också till humana, vardagspriser. Dessa viner existerar! De finns att få tag på och de kommer räcka både till dig och till mig. Låt oss ta en titt på vad Bordeaux kan leverera när det inte kostar finskjortan men ändå smakar mycket och gott. Fokus blir på rött, det är ju ändå grilltider!
Château Reysson Réserve 2010, nr 3992. 171 kr.
Fin Bordeaux från Haut-Médoc och en toppårgång. Innehåll: 50/50 cabernet sauvigon/merlot. Ungt och torrt, med frisk syra och toner av fat, kaffe, plommon, mörka bär och mineral. Urgott!
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac 2007, nr 90231. 139 kr för 375 ml. Tillfälligt släpp, finns fåtalet flaskor kvar. En halvflaska när den är som bäst. Kanske började middagen med en drink, eller champagne. Sen gick ni över till vitt vin. Till varmrätten vaknas det kött och rött, då kanske det räcker med ett varsitt stort glas? Korka upp denna behändiga Bordeaux, som börjat få lite mognadstoner som tobak och ceder. Stiligt med endast 13 %. Innehåll: 70 & merlot och 30 % cabernet franc. Ursprung Saint-Emilion.
Château Haut-Beauséjour 2009, nr 74479. 229 kr. BS
Château Haut-Beauséjour 2010, nr 79318. 249 kr. BS
Nu blev det två hundralappar, men också dubbelt så mycket smak och kärlek. Innehåll: 60 % merlot och 40 % cabernet sauvignon. Ursprung Saint-Estéphe. Innehavare till huset är familjen Rouzaud, ägare till Champagnefirman Louis Roederer.
2009 som var en något varmare årgång, bjuder på direkt njutning och intensiv, djup mörk frukt. Stilen är silkig och mineraldriven med fin mineralitet och syra.
2010 är mer stram och torr med bra tanniner. Här finns en otrolig renhet och drag av röda bär, tobak och plommon. Snyggt!
Château Labadie 2009, nr 3550. 99 kr
Inkvalat från BS i våras. Rättfram och modernt till ett ypperligt pris (kostade 139 kr förrut). Ursprung Cotes de Bourg. Innehåll: 60 % merlot, 20 % cabernet franc och 20 % cabernet sauvignon. Fruktigt och direkt gott med tydliga kaffetoner och mörk choklad.
Château le Tour de By 2010, nr 3083. 79 kr för 375 ml
Ännu en praktisk halvflarra, innehållandes 60 % cabernet sauvignon, 36 % merlot och 4 % cabernet franc. Stramt och ännu ungt med smak av fat, cassis, plommon och ceder. Ursprung är Médoc.
Vieux Château des Jouans 2011, nr 3128. 119 kr
Trevlig sommarnyhet, som lanserades 2/6 och alltså ingår i det fasta sortimentet hela sommaren ut. Ursprung är Saint-Emilion och innehållet består av 90 % merlot och 10 % cabernet sauvignon. Stramt och friskt med smak av mörk bitter choklad, cassis och ceder.





