Lättrimmad mälargös med vinägrett och forellrom

Tobias Andersson, krögare och kökschef på Edsbacka Bistro i Strängnäs bjuder på en lättrimmad mälargös med isört-, fläder- och limevinägrett, gurka, forellrom och levainsmulor. Bjud på denna fräscha rätt redan i helgen!