Koka nudlarna enligt paketet. Häll av vattnet. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Woka kycklingköttet i olja i en stor stekpanna, tills bitarna är brynta runt om. Salta och peppra.

Tillsätt morötter, broccoli och röd lök och woka någon minut. Tillsätt nudlar och teriyakisås. Låt woken bli het. smaka av och tillsätt ev mer teriyakisås. Strö ev över cashewnötter.