Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
    • /
  • skribenter
    • /
  • Karoline Nordefors
    • /

  • Karamelliserad morotskaka med gräddglass och granité

9 september 2018

Karamelliserad morotskaka med gräddglass och granité

Nu är hösten här med alla fantastiska rotfrukter och äpplen. Kockarna Fabian och Amanda har skapat en makalöst god dessert med en varm karamelliserad morotskaka, kall krämig gräddglass och kripigt isande gratiné.
Karamelliserad morotskaka med gräddglass och granité
Bild från dinvinguide

Karoline Nordefors

Prisvinnande kock, föreläsare och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.

Instagram: @nordefors och @seniormat
  • Bild på Tartar på lamm, hörökt morotscremé och picklat lökpulver
    Karoline Nordefors
    30 november 2016

    Tartar på lamm, hörökt morotscremé och picklat lökpulver

    Katja Nyqvist bjuder på en härlig tartar på lamm med en rökt morotskräm, ett smakrikt lökpulver, syrliga kantareller och krispig grönkål. En pangstart på helgen kanske, våga prova!

    Läs hela artikeln
  • Kroppkakor med Karl-Johansvamp, skum av Prästost, syltade morötter, rostade hasselnötter och rårörda lingon
    Karoline Nordefors
    3 september 2014

    Kockens tips från Tomas Lindh och Magnus Johansson – Kroppkakor fyllda med Karl-Johansvamp serverade med skum av Prästost, syltade morötter, rårörda lingon och rostade hasselnötter (Glutenfria)

    Läs hela artikeln
  • Bild på Kockens tips från Jan Lööv – Fisktacos med chipotleaioli, salsa och syrade grönsaker
    Karoline Nordefors
    12 februari 2014

    Kockens tips från Jan Lööv – Fisktacos med chipotleaioli, salsa och syrade grönsaker

    Läs hela artikeln