Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
    • /
  • skribenter
    • /
  • Karoline Nordefors
    • /

  • Bräserat lammlägg, ugnsbakad silverlök och smöremulsion

19 april 2017

Bräserat lammlägg, ugnsbakad silverlök och smöremulsion

Tobias Andersson, krögare på Edsbacka Bistro i Strängnäs bjuder på ett härligt långkok med lammlägg. Tillbehören som serveras till är en pesto på vårens ramslök, bakad lök och en smöremulsion på buljongen. Samla familj och vänner och njut av en god måltid!
Bräserat lammlägg, ugnsbakad silverlök och smöremulsion
Bild från dinvinguide

Karoline Nordefors

Prisvinnande kock, föreläsare och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.

Instagram: @nordefors och @seniormat
  • Karoline Nordefors
    20 januari 2013

    Mustig marockansk lammgryta med aprikoser och mandel

    Läs hela artikeln
  • Bild på Tartar på lamm, hörökt morotscremé och picklat lökpulver
    Karoline Nordefors
    30 november 2016

    Tartar på lamm, hörökt morotscremé och picklat lökpulver

    Katja Nyqvist bjuder på en härlig tartar på lamm med en rökt morotskräm, ett smakrikt lökpulver, syrliga kantareller och krispig grönkål. En pangstart på helgen kanske, våga prova!

    Läs hela artikeln
  • Karoline Nordefors
    12 augusti 2013

    Hel friterad lök med lammfilé, rödvinssås och smutsiga potatisar

    Läs hela artikeln