En riktigt god lakritsöl

Det var lakritsfestival i helgen för femte året i rad. När jag fick höra att det skulle äga rum i Globens annex blev jag lite tveksam men det visade sig vara utmärkt dekorerat och arrangerat. Jag jobbade som vanligt för Beriksson Chokladimport som troligen har det största sortimentet av riktig lakrit som dessutom är ekologisk.

Det fanns tre olika lakritsöl på mässan. En har jag provat förr och skrivit om dessutom. En hann jag inte prova men Monks bryggmästare Charles Cassinos folköl provade jag. Med en alkoholhalt på 3,3% så är den trevlig och välbalanserad. Inget stök och inte för mycket lakritsmak. Jag fick den rätt kall vilket jag tyckte om då den då var frisk och fräsch. Flera hävdade dock att den blev bättre om den var lite varmare. Något jag ställde mig skeptiskt till och när jag prova den senar även enligt min mening fick rätt. Jag vill ha den kall. Gå till Monks och prova själv.