2013 års julölsinferno

Så har jag återigen överlevt den årliga julölsprovningen för ölskribenterna. Vi var ett tiotal som samlades för att prova oss igenom nästan hela sortimentet som i det här fallet var 56 olika öl. En enorm siffra med tanke på hur det såg ut för ett tiotal år sedan. Men hör och häpna, det här är inte alla. Det finns en massa småbryggerier som bara finns lokalt representerade. Ängö Kvartersbryggeri från Kalmar eller Byaregårdens Brygghus i Varberg för att bara nämna några. Åbros Bryggmästarens Vinterbrygd finns bara på utvalda krogar och beställningssortimentet. Tråkigt för den är bra och ett roligt exempel på nytänk inom konceptet julöl.

Det verkar som om alla bryggerier måste ha ett julöl. Egentligen en enorm chansning. Om det går vägen kan man sälja en stor del av sin årliga produktion i december men om det slår fel så kan det bli tvärt om och bryggeriet kan hamna ute i kylan. Titta själv hur det ser ut första vardagen efter jul. Då kan du se senvinterns hyllvärmare. Oavsett smak så brukar det stå julöl på etiketten. Står det något mer fantasifullt med ordet vinter i stället så brukar de sälja slut även efter jul. Folk är lättpåverkade.

Som vanligt är det svårt att få grepp över utbudet och smakmässigt spretar det åt alla håll.

Jag frågar mig själv vad ett julöl egentligen är eller ska vara eller vad jag har för personliga förväntningar. Är det ett julöl bara för att det säljs till jul eller har det en bestämd smakprofil?

Från början skulle den vara en mörk, maltig och ibland lite söt och lite lyxigare måltidsdryck med något högre alkoholstyrka än annars. Allt för att den skulle passa till den svenska julmaten som det hette på den tiden. I dag verkar det inte finnas några riktlinjer alls. Möjligtvis att det ska vara mörkare färg men det verkar inte gälla det heller. Vår julmat har också förändrats även om många klassiker består.

Många bryggerier verkar anse eller tro att julöl är det samma som extra allt utan omdöme. Hög alkoholhalt och så mycket humle så det smakade metalliskt och i bland tvål och med så hårt rostad malt att det smakar kärvt av aska och sot. Det gjorde saken enklare för mig att gallra. I årets enorma utbud ansåg jag en skrämmande stort antal julöl vara näst intill odrickbara. Men de finns ju de som tycker om sånt också. Nyhetens behag ska inte underskattas.

En stor överraskning var Mikkeller Drink’in The Snow som är något så unikt som en alkoholfri julöl. Det är bara att ta av hatten och gratulera att de var först. Inte ett år förtidigt. Dessutom var den god också. Jag fattade först inte att jag drack en alkoholfri öl vilket måste anses som ett bra betyg. Dessutom var den ingen humlebomb som jag är van vid när det gäller Mikkeller.

Falcon Julöl överraskade också i år. Från att tidigare vara ett helt ok mainstream-öl till att i år vara en toppöl med en perfekt harmoni och balans mellan malt och humle i kategorin klassisk svensk julöl. Eriksberg Julöl var ganska bra men lite väl tunn för att bli godkänd liksom Three Hearts Julöl som hade tydlig smak av knäcke- och fullkornsbröd. Bra så men inte tillräckligt.

Jacobsen Golden Naked var helt ok men inte mer. Tidigare har den imponerat över sin smakrikedom och balans men kändes lite väl slätstruken i år. Tråkigt.

Nils Oscar Kalasjulöl var däremot pigg och god med bra bett och en lagom mängd cascadehumle liksom Sleepy Bulldog Winter Ale som är en utmärkt transformation av den vanliga Sleepy Bulldog till Winter Ale. Bra jobbat Johan Spendrup.

Om Valsvikens Vinterporter på 9,1% kan jag bara säga bra som fan! Men jag hade nog inte väntat mig något annat. Ett annat lysande smuttöl är Corsendonk Christmas Ale 8,1% som är mjuk, söt och värmande med lite smak av polkagris. En 25 cl-flaska räcker mer än väl till två personer.

St Peter’s Winter Ale var fylligt insmickrande torr och god med underliggande godistoner.

Ayinger Winter-Bock höll som vanligt stilen med en känsla av hembryggt över doft och smak med tydliga vinösa toner. Kanske inte till mat men väl på egen hand är den ett fantastiskt alternativ.

En stor besvikelse var däremot nykomlingen Sinebrychoff Porter på 7,2% som var ganska neutral och menlös. Det är möjligt att lite choklad till kan lyfta det hela.

Ett öl som föll lite utanför ramen är Bellerose de Nöel på storflaska som hade en komplex smak som förde tankarna till korvspad. Jag tror att den är lysande till dopp i grytan om man nu fortfarande pysslar med sådana traditioner hemma. Jag ska i alla fall prova.

Som vanligt var Falcon Julmumma värre än svartsoppa. Blanda hellre din egen julmumma så går det att dricka och är ett bra alternativ som måltidsdryck till höstens och vinterns mat.

Nedanför är den kompletta förteckning av de öl och lite annat som vi provade i tisdags. Men det är inte en komplett julölsförteckning. Det finns mer att upptäcka.

Mikkeller Drink’in The Snow 0,3 % (1958), flaska 330 ml, 16,90 kr (51,21 kr/liter)

De Proef Brouwerij, Belgien

Leverantör: Brill & Co AB

 

Sofiero Julöl 5,2 % (11372), burk 500 ml, 12,90 kr (25,80 kr/liter)

Kopparbergs Bryggeri AB, Sverige

Leverantör: Kopparbergs Bryggeri AB

 

Three Hearts Julöl 5,3 % (11380), flaska 500 ml, 15 kr (30 kr/liter)

Krönleins Bryggeri AB, Sverige

Leverantör: Krönleins Bryggeri AB

 

Grebbestad Julöl 5,2 % (11371), flaska 500 ml, 20,90 kr (41,80 kr)

Grebbestad Bryggeri AB, Sverige

Leverantör: Grebbestad Bryggeri AB

 

Pripps Blå Julöl 5 % (11356), burk 500 ml, 14,90 kr (29,80 kr/liter)

Carlsberg Sverige AB

Leverantör: Carlsberg Sverige AB

 

Falcon Julöl 5,2 % (11329), flaska 330 ml, 11,40 kr (34,55 kr/liter); flaska 500 ml, 15,90 kr

(31,80 kr/liter)

Carlsberg Sverige AB, Sverige

Leverantör: Carlsberg Sverige AB

 

Spendrups Julbrygd 5,3 % (11350), burk 500 ml, 14,90 kr (29,80 kr/liter)

Spendrups Bryggeri AB, Sverige

Leverantör: Spendrups Bryggeri AB

 

Mariestads Julebrygd 5,8 % (11338), flaska och burk 500 ml, 16,90 kr (33,80 kr/liter)

Spendrups Bryggeri AB, Sverige

Leverantör: Spendrups Bryggeri AB

 

Nils Oscar Kalasjulöl 5,2 % (11300), flaska 330 ml, 19,50 kr (59,09 kr/liter)

The Nils Oscar Company AB, Sverige

Leverantör: The Nils Oscar Company AB

 

Eriksberg Juöl 5,6 % (11373), flaska 500 ml, 16,40 kr (32,80 kr/liter)

Carlsberg Sverige AB, Sverige

Leverantör: Carlsberg Sverige AB

 

Samuel Adams Winter Lager 5,5 % (11363), flaska 355 ml, 17,50 kr (49,30 kr/liter)

Boston Beer Co, USA

Leverantör Galatea Spirits AB

 

Slottskällans Winter Ekologisk 4,5 % (11321), flaska 330 ml, 22,80 kr (69,09 kr/liter)

Gamla Slottskällans Bryggeri AB, Sverige

Leverantör: Gamla Slottskällans Bryggeri AB

 

Nisse Julöl 5,3 % (11377), flaska 500 ml, 27,90 kr (55,80 kr/liter)

Gamla Slottskällans Bryggeri AB, Sverige

Leverantör: Gamla Slottskällans Bryggeri AB

 

Jämtlands Julöl 6,5 % (11382), flaska 500 ml, 26,80 kr (53,60 kr/liter)

Jämtlands Bryggeri AB, Sverige

Leverantör: Jämtlands Bryggeri AB

 

Wisby Julbrygd 6 % (11311), flaska 330 ml, 18,90 kr (57,27 kr/liter)

Gotlands Bryggeri AB, Sverige

Leverantör: Spendrups Bryggeri AB

 

Dugges Jullager 6 % (11386), flaska 330 ml, 19,80 kr (60 kr/liter)

Dugges Ale- & Porterbryggeri AB, Sverige

Leverantör: Dugges Ale- & Porterbryggeri AB

 

Ayinger Winter-Bock 6,7 % (11011), flaska 500 ml, 29,90 kr (59,80 kr/liter)

Brauerei Aying, Tyskland

Leverantör: Brill & Co AB

 

Oppigårds Winter Ale 5,3 % (11320), flaska 500 ml, 26,90 kr (53,80 kr/liter)

Oppigårds Bryggeri AB, Sverige

Leverantör: Oppigårds Bryggeri AB

 

Fuller’s Old Winter Ale 5,3 % (11358), flaska 500 ml, 22,90 kr (45,80 kr/liter)

Fuller Smith & Turner, Storbritannien

Leverantör: Arvid Nordquist Vin och Sprithandel AB

 

Shepherd Neame Christmas Ale 7 % (11357), flaska 500 ml, 28,90 kr (57,80 kr/liter)

Shepherd Neame, Storbritannien

Leverantör: Galatea Spirits AB

 

St Peter’s Winter Ale 6,5 % (11331), flaska 500 ml, 26,90 kr (53,80 kr/liter)

St Peter’s Brewery, Storbritannien

Leverantör: Galatea Spirits AB

 

Dugges Juldricka 4 % (11385), flaska 500 ml, 24,80 kr (49,60 kr/liter)

Dugges Ale- & Porterbryggeri AB, Sverige,

Leverantör: Dugges Ale- & Porterbryggeri AB

 

Jacobsen Golden Naked Christmas Ale 7,5 % (11365), flaska 750 ml, 59 kr (78,67 kr/liter)

Carlsberg Danmark AS

Leverantör: Carlsberg Sverige AB

 

BB Pistonhead Christmas Carol 5,6 % (11391), flaska 500 ml, 15,90 kr (31,80 kr/liter)

Spendrups Bryggeri AB, Sverige

Leverantör: Spendrups Bryggeri AB

 

S:t Eriks Julale Ekologisk 5,4 % (11369), flaska 330 ml, 18,90 kr (57,27 kr/liter)

S:t Eriks Bryggeri, Sverige

Leverantör: Galatea Spirits AB

 

Brutal Brewing Hale to Winter 6,8 % (11302), flaska 500 ml, 19,90 kr (39,80 kr/liter)

Spendrups Bryggeri AB, Sverige

Leverantör: Spendrups Bryggeri AB

 

Sleepy Bulldog Winter Ale 6,2 % (11301), flaska 330 ml, 19,90 kr (60,30 kr/liter)

Gotlands Bryggeri AB, Sverige

Leverantör: Spendrups Bryggeri AB

 

O’Haras Christmas Velvet 6 % (11352), flaska 330 ml, 21,90 kr (66,36 kr/liter)

Carlow Brewing Co, Irland

Leverantör: Brewery International Sweden AB

 

Fuller’s Past Master 7,3 % (11419), flaska 500 ml, 35 kr (70 kr/liter)

Fuller Smith & Turner, Storbritannien

Leverantör: Arvid Nordquist Vin och Sprithandel AB

 

Ølfabrikken Jule Ale 7,3 % (11303), flaska 500 ml, 27,90 kr (55,80 kr/liter)

Harboes Bryggeri A/S, Estland

Leverantör: Galatea Spirits AB

 

Electric Nurse Christmas Ale 4,4 % (11395), flaska 500 ml, 27,50 kr (55 kr/liter)

Dugges Ale- & Porterbryggeri AB, Sverige

Leverantör: Brewtrade Sweden AB

 

Electric Nurse Underbar Jul 4,2 % (11325), flaska 500 ml, 27,40 kr (54,80 kr/liter)

Dugges Ale- & Porterbryggeri AB, Sverige

Leverantör: Brewtrade Sweden AB

 

Sigtuna Winter IPA Organic 6 % (11319), flaska 330 ml 19,90 kr (60,30 kr/liter)

Brygghuset i Sigtuna AB, Sverige

Leverantör: Galatea Spirits AB

 

Hibernation Ale 8,7 % (11332), flaska 355 ml, 29,90 kr (84,23 kr/liter)

Great Divide Brewing Co, USA

Leverantör: Great Brands AB

 

Sigtuna Christmas Scottish Strong Ale 9,3 % (11316), flaska 330 ml, 32,90 kr (32,90 kr/liter)

Brygghuset i Sigtuna AB, Sverige

Leverantör: Galatea Spirits AB

 

Nils Oscar Winter Edition 8,6 % (11954), flaska 500 ml, 49 kr (98 kr/liter)

The Nils Oscar Company AB, Sverige

Leverantör: The Nils Oscar Company AB

 

Mysingen Midvinterbrygd 2013 6 % (11381), flaska 500 ml, 31,40 kr (62,80 kr/liter)

Nynäshamns Ångbryggeri AB, Sverige

Leverantör: Nynäshamns Ångbryggeri AB

 

Flying Dog K-9 Cruiser Winter Ale 7,4 % (11012), flaska 355 ml, 26,90 kr (75,78 kr/liter)

Flying Dog Brewery, USA

Leverantör: AB Wicked Wine Sweden

 

Mikkeller Via Til Fra 8 % (11343), flaska 330 ml, 29,70 kr (90 kr/liter)

Mikkeller, Danmark

Leverantör: Brill & Co AB

 

Bellerose de Noël 7 % (11384) flaska 750 ml, 54,90 kr (73,20 kr/liter)

Brasserie des Sources, Frankrike

Leverantör: Amka Vinimport AB

 

Corsendonk Christmas Ale 8,1 % (11955), flaska 250 ml, 22 kr (88 kr/liter)

Brouwerij Corsendonk, Belgien

Leverantör: AB Wicked Wine Sweden

 

Mikkeller Santa’s Little Helper 9,1 % (11354), flaska 330 ml, 29,70 kr (90 kr/liter)

Mikkeller, Danmark

Leverantör: Brill & Co AB

 

St Bernardus Christmas Ale 10 % (11909), flaska 750 ml, 69 kr (92 kr/liter)

Brouwerij St Bernard, Belgien

Leverantör: Brewery International Sweden AB

 

N’Ice Chouffe 10 % (11364), flaska 750 ml, 56,90 kr (75,87 kr/liter)

Brasserie d’Achouffe, Belgien

Leverantör: Galatea Spirits AB

 

Carnegie Porter 3,5 % (dagligvaruhandeln), flaska 330 ml,

Carlsberg Sverige AB, Sverige

Leverantör: Carlsberg Sverige AB

 

Holy Cow Cranberry Milk Stout 4,7 % (11335), flaska 500 ml, 29,40 kr (58,80 kr/liter)

The Ilkley Brewery Co, Storbritannien

Leverantör: Great Brands AB

 

Carnegie Porter 5,5 % (1497), flaska 330 ml, 14,90 kr (45,15 kr/liter)

Carlsberg Sverige AB, Sverige

Leverantör: Carlsberg Sverige AB

 

Valsvikens Vinterporter 9,1 % (11922), flaska 250 ml, 42 kr (168 kr/liter)

Nynäshamns Ångbryggeri AB, Sverige

Leverantör: Nynäshamns Ångbryggeri AB

 

Sinebrychoff Porter 7,2 % (11916), flaska 330 ml, 19,90 kr (60,30 kr/liter)

Sinebrychoff Oy/Ab, Finland

Leverantör: Carlsberg Sverige AB

 

Midtfyns Jule Stout 7,6 % (11310), flaska 500 ml, 39,80 kr (79,60 kr/liter)

Midtfyns Bryghus A/S, Danmark

Leverantör: Amka Vinimport AB

Sigtuna Midvinterblot 8 % (11336), flaska 330 ml, 22,90 kr (69,39 kr/liter)

Brygghuset i Sigtuna AB, Sverige

Leverantör: Galatea Spirits AB

 

S:t Eriks & Mathias Dahlgren Julporter 5,9 % (11322), flaska 330 ml, 20,90 kr (63,33 kr/liter)

S:t Eriks Bryggeri, Sverige

Leverantör: Galatea Spirits AB

 

Jólabjór 6,5 % (11342), flaska 330 ml, 27,90 kr (84,55 kr/liter)

Ölvisholt Brugghús, Island

Leverantör: AB Wicked Wine Sweden

 

Dugges Christmas Idjit! Imperial Stout 9,5 % (11374), flaska 330 ml, 32,60 kr (98,79 kr/liter)

Dugges Ale- & Porterbryggeri AB, Sverige,

Leverantör: Dugges Ale- & Porterbryggeri AB

 

Mohawk Blizzard Imperial Porter 9,7 % (11346), flaska 330 ml, 29,50 kr (89,39 kr/liter)

De Proef Brouwerij, Belgien

Leveramtör: AB Wicked Wine Sweden

 

Evil Twin Christmas Eve at a NYC Hotel Room 10 % (11351), flaska 355 ml, 29,90 kr (84,23

kr/liter)

Evil Twin Brewing, USA

Leverantör: Galatea Spirits AB

 

Liefmans Glühkriek 6 % (11376), flaska 750 ml, 57 kr (76 kr/liter)

Duvel Moortgat, Belgien

Leverantör: Galatea Spirits AB

 

Falcon Julmumma 5,2 % (11355), flaska 500 ml, 16,80 kr (33,80 kr/liter)

Carlsberg Sverige AB, Sverige

Leverantör: Carlsberg Sverige AB