Tasmanien är inte bara jätteeucalyptus, Port Arthur, cricket och den ilskna Tasmanska djävulen. Ön är på många sätt unik. Till exempel det faktum att den varit isolerad så länge och floran och faunan därför är oöverträffad med många arter med extremt hög evolutionär ålder.

Visst du att nästan all humle till Australiens ölproduktion odlas här på ön?

Tasmanien ligger långt söderut och är faktiskt lite för kallt för den kluriga och ädla druvsorten vitis vinifera. Det som räddar upp vinproduktionen är alla de för vindruvan välbehövliga soltimmarna.

Som en naturlig följd av detta kalla klimat är det också mer härdiga och  köldtåliga druvor som odlas här. Exempel är den blå pinot noir och de gröna chardonnay, riesling och sauvignon blanc. Gröna druvor är naturligt mer köldtåliga och dominerar ofta de kallare klimatzonerna.

Pinot noir är en ovanlig blå druva som vill växa svalt. Den omfattar därför nästan 90 % av arealen för blå druvsorer på ön. Resterande procent består av cabernet sauvignon och merlot. Dessa växer då på exceptionellt skyddade, soliga och varma lägen.

Av Australiens stora vinproduktion står Tasmanien bara för någon ynka procent, men man har hög ambition och får på grund av det svala klimatet väl strukturerade viner med härlig syra.

Australiska vinproducenters sökande efter svalare vinodlingsområden har gjort den vackra ön Tasmanien till ett av landets hetaste ursprung idag. Brown Brothers är den största vingårdsägaren på ön och producerar bland annat viner som Pirie, Tamar Ridge och Devils Corner.

 *section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section*1*section*http://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2018/03/tasmansk-djvul.jpg*section**row*Det är sparsmakat med Tasmanska viner på Systembolaget tyvärr, men lyckligtvis hittas en del i beställningssortimentet.  Jag har valt ut några fräscha godbitar!

2015 Brown Brothers 18 EightyNine Sauvignon Blanc
Artikelnummer 74594, 149:-(BS)
Australien, Tasmanien

Brown Brothers är en stor men pålitlig producent. På en auktion 1857 förvärvade John Brown, som tidigare hade emigrerat till Australien från Skottland via Kanada, sin första bit land i Milawa och Brown Brothers första vingård var etablerad. Företagets första vin producerades 1889- därav namnet på detta vin. Brown Brothers är troligen Australiens största privatägda vinproducent med 3% av den inhemska marknaden. Trots sin storlek är det ett rent familjeägt företag där både den tredje och fjärde generationen Brown är djupt involverade i verksamheten. Brown Brothers är kända för sin stora experimentlusta när det gäller nya druvsorter. Denna sauvignon blanc är örtig, smakrik och komplex med stor koncentration och frisk syra. I karaktären nässlor, krusbär, passionsfrukt, galiamelon, nässlor och persika. Njut till skaldjur eller vitfisk med örtig citronsås.

2016 Primavera Chardonnay, artikelnummer 6327, 149:-
Australien, Tasmanien. EKO

*section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section*