- Hem /
- skribenter /
- Anette Rosvall /
Dan, före dan före midsommarafton.
Dan, före dan före midsommarafton.
Dan, före dan före midsommarafton.
Det är många som liksom jag tycker att midsommar i Stockholms skärgård är trevligt. Till samma tradition hör sill, grillat och jordgubbstårta. Men några av mina kompisar firar på helt annat sätt. Vissa sitter på krogen i stan och äter skaldjur och dricker champagne. Andra åker helt ensamma till landstället djupt in i skogen och myser med tänd brasa och struntar helt i maten. Något som man dock kan räkna med är att vädret gör precis som det vill. Förra året stod jag och grillade i dunjacka och paraply. Väderleksrapporten i år ser inte lika blöt ut, men värmen får vi nog vänta på en liten stund till.
För dig som inte riktigt än har bestämt dig, skall du åka till landet eller stannar du i stan. Här kommer lite tips på mat och dryck som är gott var du än äter det. Recepten hittar du som vanligt i länkarna här nedanför. Rätterna kommer dessutom med tips om vad du kan skåla med från våra utprovade drycker.
Jag bjuder till exempel på en grillad majskolv med chili-och limesmör, en grillad sötpotatissallad, sweet and sour country ribs, marinerad och grillad laxsida, ljumna sillpajer, Kejsaren av kinas kladdkaka. Det mesta är snabbt och ganska enkelt, självklart är det riktigt gott. Vi på Dryckeslistan önskar dig en himla mysig och smarrig midsommar vare sig du har gummistövlar eller klackskorna på!*section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section*