Chablisskolan La Chablisienne

Det är idag 46 år sedan jag provade La Chablisiennes viner för första gången. Det var en fin upplevelse som jag aldrig kommer att glömma. Föga visste jag då att just min kärlek till Chablis och områdets viner skulle ge mig mitt nuvarande yrke. Det var ett snabbt stopp på väg till de franska alperna för en skidsemester med mina studiekollegor från Handelshögskolan i Stockholm. Vi var där för att bunkra vin till vårt chalet i Meribel. Jag blev direkt förälskad i vinerna och har följt producenten La Chablisienne sedan dess.