• Hem
  • /
  • Recept
  • /
  • Varm bowl med nudlar och sojamarinerad lax

Varm bowl med nudlar och sojamarinerad lax

Varm bowl med nudlar och sojamarinerad lax smaksatt med lime, chili och koriander
    Bild på Varm bowl med nudlar och sojamarinerad lax

    Ingredienser

    • Bowl

    • Marinad

    Övrigt:

    salt och vitpeppar efter smak

    Instruktioner

    Blanda alla ingredienser till marinaden. Skär laxen i 1×1 cm tärningar. Hetta upp en wokpanna med sesamolja, halstra fisken mycket hastigt runt om, den ska bara få lite yta. Lägg laxen i marinaden i minst några timmar men helst i ett dygn.

    Blanda lax, Shiratakinudlar, pressad vitlök, sticklök, silverlök och gulbeta i en varm wokpanna, toppa med koriander, häll över limejuice och rivet limeskal som finish. Smaka av med salt och peppar.