Smulpaj med äpplen

Förberedelser

Sätt ugnen på 175 grader.

Smöra och bröa en stekpanna eller ugnssäker form.

Bakning

Skala äpplena, skär bort kärnhusen, dela i rejäla klyftor.

Blanda smör, mjöl, socker och havregryn till en smulig deg.

Lägg klyftorna pannan eller formen. Strö över kardemumma. Pressa och sila citronjuice över äppelklyftorna. Strö på råsocker. Täck äppelklyftorna med smuldegen.

Grädda pajen gyllenbrun.

Servera

Servera med vaniljglass.